工具/材料
巧克力,茄子,糖
操作方法
选择这种看起来亮晶晶的巧克力,因为其味道更加的纯正。
将巧克力放入锅中,加一些糖,慢火将巧克力熬化,熬成如下图所示的粘稠状即可,然后将其温在热锅中。
新鲜茄子洗净,用刀将其切四刀,分成四份,方便入味,如下图所示。然后将其放入锅中蒸熟。
蒸好后的茄子如下图所示。
然后我们将巧克力均匀地浇在茄子上,如下图所示,到此,巧克力茄子就做好了。
特别提示
是不是很简单呢?