烧仙草,粤称为凉粉,潮汕称为草粿,又称仙人冻,是华南地区著名的小吃之一。今天给大家介绍一下它的最简单的做法。
(01)首先取适量的凉开水把仙草粉搅拌均匀备用
(02)锅中放少许适量的水烧开后,把仙草粉倒入锅中搅拌均匀
(03)然后把搅拌好的液体晾凉后放入冰箱冷藏至结块即可
(04)最后取出后切成小块倒入牛奶即可食用。