清热止咳梨水汤

秋季刮风嗓子易干，引起咳嗽、上火、感冒，要想在秋季保养好自己的身体，饮食应以清淡为主，多喝些润肺清火的汤水，冰糖雪梨是最佳的去火清肺的饮料。

操作方法

（01）将鸭梨洗净，去皮。

（02）去掉梨中间核，避免煮出来有酸涩感。

（03）将处理好的鸭梨，切成滚刀快。

（04）锅中加入适量的水，烧至到快开的时候，将冰糖放进去，小火烧到冰糖融化。

（05）冰糖融化后，将鸭梨放进去。

（06）大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可，之后存放在冰箱的保鲜室，口味更加。

特别提示

最好用多晶冰糖，这样会有粘稠感，食用起来效果更好。