通心粉是西方国家的著名面食,是一种以小麦粉为原料的面制品,现在也深受东方国家的人民喜爱。下面教大家做空心粉美食。
操作方法
(01)把洋葱切成丝,西红柿切成块,青椒切成丁。
(02)先开大火煮空心粉六分钟,再换成小火煮两分钟,煮的时候放入少量的盐,然后捞出,倒掉多余的水分。
(03)锅中倒入少量食用油,撒入葱花爆香,再倒入西红柿,炒出汁。
(04)倒入洋葱和青椒,加入少量盐,胡椒粉,老抽,翻炒。
(05)放入鲜肉末,继续翻炒,最后放入黑胡椒粉。
(06)大功告成,出锅,把空心粉装盘子。
注意空心粉容易粘锅