紅燒海兔好吃,你會做嗎
(01)1. 姜蒜辣椒切好備用。
(02)2. 將海兔洗好,鍋裏燒開水煮一下,1-2分鐘即可。然後起鍋瀝乾水備用。
(03)3. 鍋裏放油,把油燒熱,將姜蒜花椒放入爆香,再倒入豆瓣醬,醬油,糖,翻炒,香味出來就把海兔放進鍋裏翻炒,直到每個海兔都有顏色,加入少許水,大火,蓋上鍋蓋。
(04)4. 等待這幾分鐘,海兔快要好的時候,提前一分鐘把辣椒放下鍋,把澱粉準備好,最後下澱粉,放入味精,雞精。起鍋!
(05)5. 吃的時候別忘了吐骨頭哦!