關於水煮的知識

操作方法（01）多吃白菜保護心血管：白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維，對於降低膽固醇、提高血管彈性起着重要作用。白菜中的鉬元素能夠預防發生地方性心肌病和血管病的必備元素。（02）多吃白菜...

這道菜名爲水煮，實則將炒菜與燉菜結合起來，先在油鍋中將調味料炒香後，加適量清水煮至香味出，再下筍片、寬粉條煮至入味。菜熟後湯汁幾乎都收幹了。這道菜粉條爽滑，筍片鮮香，口感麻辣，很下飯哦...

愛吃辣的朋友是有口福啦！清江魚饞小江味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養，配上麻辣的口味，也是別有一翻滋味！操作方法（01）黃芪和枸杞用開水泡5...

操作方法水煮菜也是蔬菜，蔬菜纖維多，熱量也低，而且平時飲食少油清淡、大量的蔬菜的確有利於減肥，也是一種健康的生活方式。吃水煮菜除了保證基本營養外，還需要保證人體最基本的熱量，也就是你...

水煮青菜，清淡可口，下面就說說水煮青菜怎麼做好吃。工具/材料青菜，食用油，生抽，鹽，蒜操作方法將青菜擇去根部，用清水洗淨、控幹。將蒜切成蒜末，待用。在鍋中放入清水，燒開後，將青菜放入鍋中，焯一...

水餃是人們喜歡的美食之一。下面，我們來看看冷凍餃子是冷水下鍋煮好？還是熱水煮好吧。操作方法冷凍水餃如果是從冰箱冷凍櫃拿出來的水餃，則可以冷水下鍋，不要等到水沸騰再下鍋，否則餃子可能...

簡要回答炸雞柳之前不需要用開水將其煮一下，因爲炸雞柳之前直接用開水將其煮一下。可能會影響到炸雞柳的口感，會導致整個口感不是特別的好。現實生活中人們選擇製作炸雞柳的時候，首先選擇...

清水煮的大蝦非常好吃，接下來我們就來講一講水煮大龍蝦的快速做法。操作方法我們先要把從超市購買的大龍蝦用清水洗淨，然後用牙籤去除大龍蝦的蝦線，蝦線一定要去除要不然會影響口感。然後...

水煮肉片是水煮魚的衍生菜，屬於渝菜的一種，精選上等精肉，配上各類配料而製做出的一種獨具特色的菜品。操作方法（01）首先把豬肉洗淨後切成均等的薄片備用，在選材時最後選用精肉，這樣做出來的口...

水煮花斑魚，熱水中的鮮美魚肉。味道鮮美操作方法（01）準備材料，花斑魚魚肉整塊開啟，但背上是相連的。熱鍋後倒入色拉油，爆香薑片、蒜頭、放幾支蔥段。加進適量的水，大火燒沸。（02）之後投下花斑魚...

花生米的營養價值很豐富，冬季食用更是好處多多，它不僅促進人體植物蛋白、脂肪、能量的吸收，還大大增加了人體需要的不飽和脂肪酸、膳食纖維、氨基酸等多種元素。下面說說：水煮花生米的簡單...

麻辣味可以說是四川人的最愛了，即使是在炎熱的夏天，大家也是對其情有獨鍾，今天小編給大家介紹一下家常水煮麻辣水煮兔的做法操作方法辣椒，花椒適量，洗淨，瀝乾水分，辣椒切成段。兔肉洗淨，然後切...

雖然蝦的吃法多種多樣，但是唯獨白灼最能保留鮮味，最符合大衆口味，做法也最爲簡單。那麼，今天我們就一起來了解一下，水煮蝦的做法。水煮蝦的做法第一步，蝦準備出適量，將其事先剪去蝦足和蝦鬚，仔...

水煮肉片是一道漢族新創名菜，起源於自貢，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜[1]。其起源於上世紀30年代，自貢名廚範吉安(1887-1982年)，創新出風味突出的水煮肉片。因肉片未經劃油，以水煮熟故...

在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裏纔是半隻的草魚，實在是好大條...

豌豆在我們這裏被稱作是毛豆，現在夜市攤上有很多賣豌豆的，但是我都覺得沒有我自己親自煮的好吃，下面我來分享一下我的做法工具/材料豌豆1000克食用鹽適量操作方法開始準備食材，豌豆1000克，...

水煮羊肉是一道家常菜品，主要材料爲帶骨羊肉。其做法簡單，肉香不膩，湯汁鮮美，營養豐富。下面我就把水煮羊肉的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）羊前腿一隻斬成大塊清洗乾淨浸泡...

土豆是減肥人羣補充碳水化合物的優質選擇。食材便宜，處理起來也方便。但是土豆本身沒有味道，而水煮土豆則可以刺激你的味蕾，讓你食慾大開。操作方法（01）將土豆洗淨，然後用削皮刀去皮，再切成片...

水煮花生非常的好吃，而且非常的有營養，但是很多小夥伴卻不知道，現在小編就來給大夥說說。操作方法01煮花生可以起到潤肺止咳、健脾養胃的功效。生吃可以下痰，炒食則會生痰。一般而言，花生煮...

花生的營養豐富，好處多多，此道小吃操作簡單容易上手操作方法（01）新鮮花生用清水反覆沖洗去掉泥沙，瀝乾水分備用（02）賣花生的大叔說這種紅皮兒的花生好吃（03）洗淨的花生倒入煮鍋中加入清水沒過花...

花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。操作方法（01）花生用水清洗乾淨，洗到沒有泥沙沉澱爲止。（02）用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口...

蝦的營養價值高，含有豐富的蛋白質和多種維生素。蝦的做法也很簡單，水煮是最常用最方便的一種做法，現在小編給大家示範一次水煮龍蝦的做法，一起來看看吧。工具/材料龍蝦400克生薑一塊大蒜籽...

工具/材料瘦肉油菜花椒、辣椒、生薑、大蒜豆瓣醬、鹽、味精、植物油澱粉、料酒、雞蛋操作方法把買回來的瘦肉洗乾淨切成片，然後加入適量的澱粉、料酒、雞蛋清攪拌均勻，差不多醃製20分鐘...

怎麼做水煮牛肉，你知道嗎？來看看小編的方法吧工具/材料牛肉，辣椒，花椒，蔥薑蒜，八角操作方法新鮮牛肉洗淨，切成薄片，加鹽，味精，雞精，老抽，料酒，蔥薑蒜，苕粉，攪拌均勻，醃製15分鐘鍋中加油，油8分熱加入辣椒...

水煮荷包蛋看似很簡單，但很多人都煮不好，蛋容易煮散和粘鍋。其實煮荷包蛋是需要技巧的，今天就來教教大家吧。操作方法（01）將一個小鍋內加入水，倒入一點點白醋，當水要開時把火調小，不讓水沸騰，將...