關於豬肉的知識

這個做法是根據丹麥的傳統菜化來的，在傳統的做法上稍做了一部分口味和用料的調整。這個菜在丹麥通常是聖誕時候食用的，配以用水果做的酸甜味道的醬汁。很適合孩子的口味操作方法（01）用刀在...

豬肉是生活中最常吃的肉類之一，豬肉的吃法自然也多種多樣。操作方法（01）香乾芹菜炒肉絲，肉切絲，加幹澱粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍醃一會兒；芹菜切寸斷；香乾切長條；姜切成末；泡椒切開（切碎、切片...

豬肉丸子湯，即以豬肉丸子爲主要材料熬製的湯。顧名思義，豬肉丸子即豬肉製成的丸子，一般用豬肉剁碎攪勻之後捏成丸子形狀再用水煮熟製成，其質地爽口有彈性，在與豬肉的營養價值相同的前提下得...

烤豬肉串可是大家都喜愛的美食之一呢，顧名思義是以豬肉爲主材的一種食物。小編就教教你們怎麼做烤豬肉串吧。操作方法（01）首先準備較多的梅子肉和少量的五花肉，兩種混合在一起口感不一樣喲...

豬肉是人們經常吃到的，富含豐富蛋白質和脂肪，同時也富含豐富的礦物質。操作方法（01）回鍋肉：火鍋肉是四川當地人們所熱愛的一種美食，用將五花肉洗淨放入料酒醃製一會兒，把油鍋熱好，等到油好後，將...

本文非原創經驗，操作方法（01）做法：1、豬肉洗淨，去筋，剁成茸泥；（02）2、將大蔥去皮，洗淨，分成兩份；一份切成長3釐米的段；另一份切成大蔥末；（03）3、小白菜心洗淨，切長絲；（04）4、豬肉茸放入碗內，加入大蔥末、生...

咕嚕肉教程，好吃的做法，簡單易學希望大家能多多支援，首先準備做菜的食材，生薑，大蒜，五花肉，青椒，等，準備好以後按照下方教程參考操作方法（01）首先準備食材，青椒，五花肉，蒜姜，西紅柿，定粉等。（02）準備好的...

豬帶絛蟲，又叫鏈狀帶絛蟲。是生活中常見的寄生蟲之一，感染了豬帶絛蟲的豬肉叫做米豬肉，那麼豬帶絛蟲對人體有什麼危害呢？操作方法（01）鏈狀帶絛蟲在囊尾蚴的生命時期時，具有主動移行的能力。當...

生活中有許多家庭喜歡自己在家包餃子，不過好吃的餃子除了餃子皮的質量很好，但弄好餃子餡的味道也是很重要的，那麼豬肉白菜餃子餡怎麼做的呢？下面就來教教你。操作方法（01）先將新鮮的豬肉洗幹...

簡要回答經常買豬肉的人會發現豬肉上都會蓋有印章，一般分爲藍綠色印章和紅色印章。爲什麼要給豬肉蓋印章？這兩種印章又有什麼區別呢？其實豬肉身上的印章是豬肉檢驗檢疫證明，說明豬肉是經過...

統稱豬肉，實際上豬的部位不同，肉的名稱也不一樣，價值和營養更不一樣，味道當然也不一樣。操作方法（01）五花肉（又三層肉、肋條肉）位於豬的腹部，豬的腹部脂肪組織較多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦相間...

蘿蔔燉豬肉是用蘿蔔、豬肉製作的一道家常菜。蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰，預防感冒的作用。下面小編就把蘿蔔燉豬肉的做法分享給大家。操作方法（01）蘿蔔一個用水清洗...

步驟（01）薺菜摘去黃葉和老根，洗淨後瀝水，鍋里加水大火燒開，放入薺菜，焯燙薺菜至鍋裏的水再次燒開。焯燙好的薺菜撈出過涼水，然後擠淨水分，然後切成末。（02）蔥姜切成碎末。花椒用熱水浸泡10-20分...

木耳、香芹、蒸豬肉是一道家常菜，做法簡單，而且味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅，木耳剁碎，香芹葉剁碎。（02）肉餅加適量的鹽、薑蓉。（03）加2勺生抽、1勺...

韭菜豬肉餡的餃子是一款經典，今天我們來介紹一下怎麼做它的餡料。操作方法（01）先把豬肉洗淨後瀝乾水分，然後剁成肉末備用（02）然後往肉末中加入適量的鹽，味精，胡椒粉，磕入一顆雞蛋攪拌均勻（03）韭菜...

最近想吃餃子，超市賣的速凍餃子不如自己包的好吃，今天就教大家怎麼包青椒豬肉餡的餃子吧！操作方法（01）將豬肉切碎，切成肉沫；再將蔥姜切成碎塊。（02）將青椒用水洗乾淨，然後將青椒切碎。（03）將青椒沫...

很喜歡吃燉菜，白菜燉豬肉條是我喜歡吃的步驟/方法（01）大白菜和豬肉條切片.（02）先把白菜幫部分放油鍋裏翻炒.（03）然後加入所有調料繼續翻炒到白菜幫變軟.（04）然後再把白菜葉和豬肉條一起下鍋後添...

對於很多剛學做菜的朋友們，切肉絲是一門技術活，怎麼使切出來的肉絲又細又勻呢，下面我來給大家介紹一下。操作方法（01）首先我們選擇一塊精一點的豬肉，最好是豬裏脊肉，有那種白筋的不是特別好切...

簡要回答豬肉一直是中國人最鍾愛的肉類之一，也是最重要的家畜之一。相較於其他家畜，豬肉的體積較大，身上的肉可以分解成不同的部位，而不同的部位肉質各異，因此適合製作的菜品也各不相同。一...

說起餃子，白菜豬肉水餃應該是很多人喜歡吃的一種吧。今天小編給大家分享一下怎麼做白菜豬肉蒸餃，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取幾片白菜，將白菜清洗乾淨，瀝乾水分；將白菜先橫切再豎切，切成...

相信大家都吃過豬肉丸子，豬肉丸子的製作過程大概不瞭解，下面就來講解下吧。操作方法（01）把豬肉洗乾淨，然後剁成肉餡。（02）藕削掉皮，剁成末，香菇切成末，蒜、姜剁成泥。（03）然後把肉餡和準備好的藕、...

仔姜燜豬肉是一道家常菜，仔姜搭配豬肉燜出來的成品濃郁香辣非常好吃。操作方法（01）豬肉準備好。（02）洗乾淨切成厚片，加鹽、生抽、老抽、料酒醃製幾分鐘。（03）仔姜洗乾淨切成薄片。（04）開火下油。...

豬肉蛋白質含量高，人們會經常購買回來做菜吃，簡筆畫豬肉可以這樣畫：操作方法（01）從左往右畫一條橫線，在右側向下打彎，（02）繼續走線回到起點上，如圖，這是豬肉的外形線，（03）右側拐角處畫一條斜線，（04）往左...

蒸豬肉是一個很普通的家常菜譜，但各家各做法不同，今天示範我的做法讓大家參考參考。操作方法（01）準備好薑蓉、蒜米、山黃皮、豆醬。（02）把豬肉洗乾淨切成小片。（03）然後用薑蓉、蒜米、山黃皮、...

豬肉怎麼做纔好吃？肉塊要切得大些，不要用旺火猛煮，在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚。豬肉大家都愛吃，也是烹飪的好原料。學會做家常菜煮豬肉的訣竅，可讓肉味飄香哦。步驟/方法（01）1、肉塊要切...