關於營養價值的知識

（01）乾果，又稱堅果，或者殼果，多爲植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高。美國《時代》雜誌曾評選它爲現代人的10大營養食品之一。（02）乾果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還...

菠蘿是許多朋友都愛吃的水果。那麼菠蘿有什麼營養價值，菠蘿吃多了會上火嗎？操作方法01菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。02菠蘿中富含的促...

杏仁別稱杏核仁、木落子、苦杏仁等，爲薔薇科植物杏的種子，分爲甜杏仁和苦杏仁兩種，是一種藥食兼用的食材。那麼，杏仁的營養價值有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧。杏仁的營養價值杏仁富...

黑豆是豆類的一種，是豆類中比較常見的，在日常生活中，有許多人都喜歡吃黑豆，黑豆裏面營養豐富，有不少對人體有益的元素，那麼黑豆的營養價值及功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。黑豆的營養價值...

蓮藕又稱藕，是生活中常見的一種美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，老少皆宜，那麼蓮藕的功效與作用禁忌大家知道多少呢？一起來了解一下吧。蓮藕的功效與作用1.養顏美...

黃豆芽是以黃豆爲主要原料，經過培育以後得到的黃豆嫩芽，它也在很多地區也叫如意菜。黃豆芽口感鮮嫩，保留了黃豆中的大部分營養，而且這些營養成分更易於人體吸收和利用，平時人們食用以後對身...

桃子的種類有很多，不同品種的桃子有着不同的特點，尤其是油桃這種品種的桃子，非常具有特色，表皮非常的關心，而且口味特別好。那麼大家對油桃的營養價值瞭解多少呢？接下來就爲大家介紹。油桃的...

說起鰻魚，它是一種非常好的食材，不僅有鮮美的口感，而且營養豐富，下面小編就主要給大家講講鰻魚的營養價值。操作方法（01）鰻魚的肉，骨，血以及魚鰾都有非常大的藥用價值，不僅可以治療肺結核，而且對...

蘋果是一種十分好的水果，尤其是對於女性朋友們來說是可以起到美容養顏的效果，而且蘋果當中所含有的熱量也是相當低，這樣就算是正處在減肥時期的人們也是不需要有任何的擔憂。那麼蘋果是熱...

衆所周知，豆類食物的營養價值都是十分多的，並且還具有各種各樣功效。豆類食物尤其對於女性的身體健康很有好處。下面隨小編一起來具體瞭解一下常見的7中豆子的營養價值與功效。操作方法（0...

薺菜，別名護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科。每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿蔔素1．77毫克，維生素B含1O.06毫克，維生素B含20....

金針菇也叫金錢菌，是一種常見食用菌，它在自然界的分佈範圍很廣，而且營養豐富，口感誘人，是人們餐桌上的常見，那麼金針菇的營養價值及功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。金針菇的營養價值金...

榴蓮，原產於東印度和馬來西亞，屬於熱帶水果。榴蓮的營養價值極高，民間有“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻，說明榴蓮大補。下面我們來詳細瞭解一下榴蓮的營養價值與功效。榴蓮的營養價值榴蓮中...

胡蘿蔔又名胡蘿菔、黃蘿蔔、金筍、丁香蘿蔔、紅蘆菔、甘筍、黃根、卜香菜、藥蘿蔔、赤珊瑚。今天和小編一起來看看胡蘿蔔的營養價值吧。胡蘿蔔的5大營養價值（01）1、益肝明目：胡蘿蔔含有大...

很多人都喜歡喝青稞酒，那麼青稞酒有哪些營養價值呢？請看下文。操作方法（01）青稞酒中含有大量的膳食纖維，膳食纖維對我們身體都很大的好處，可以幫助我們身體排除體內的毒素，效果是非常好的。（02...

黃鱔是一種外觀與蛇特別相似的水生動物，它體表無鱗，身體爲圓形，特別細長，這種水生動物可以當肉食食材，那麼，黃鱔的營養價值有哪些呢？下面小編就給大家講講。黃鱔的營養價值黃鱔富含DHA和卵磷...

大家都忽略了古古丁，如果您在田地裏發現古古丁，你肯定想不到它的功效有多大，因爲古古丁，或許會給您帶來意想不到的好處，下面聽小編娓娓道來。操作方法（01）古古丁的營養價值——抗菌古古丁富含...

黑木耳的營養價值非常高，下面小編介紹了幾種，一起來了解吧。操作方法（01）黑木耳中含有大量的鐵元素，可以預防缺鐵性貧血，還可以使面色紅潤的作用。（02）黑木耳性平味甘，入胃，大腸經，因此具有滋補，潤...

筍乾是筍的乾製品，它易於儲存和運輸，保質期特別長，平時食用以前把它用清水泡發就可以。筍乾的營養價值也很高，還具有多種保健功效，適合大多數人羣食用。那麼筍乾的營養價值和功效具體是怎樣...

（01）梨子中含有蛋白質、糖分、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素A、維生素E、纖維素、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、鉀、鎂、磷等營養成分。（02）梨子中是含有比較豐富的維生素C的，不僅能給身體補...

黃鱔是一種外觀與蛇特別相似的水生動物，它體表無鱗，身體爲圓形，特別細長，這種水生動物可以當肉食材食材，也具有一定的藥用價值，平時人們食用以後養生保健功效都特別出色，下面我們就來看看黃鱔...

榴蓮，原產於東印度和馬來西亞，屬於熱帶水果。榴蓮的營養價值極高，民間有“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻，說明榴蓮大補。下面就爲大家介紹榴蓮的營養價值及功效與作用。榴蓮的營養價值榴蓮中...

大家對於斑鳩或許並不熟悉，斑鳩是一種野生的禽類，可以食用而且營養價值非常高。斑鳩目前在城市中較爲少見，在我國農村地區較爲常見。斑鳩的營養價值—補腎斑鳩的鷹眼價值有哪些，帶着你的疑...

黃油越來越多地走進平常人家，很多人做黃油麪包，但你知道黃油的營養及功效嗎？下面就隨小編一起來了解一下有關黃油的小知識吧！黃油的營養價值（01）黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富...

菇娘又叫菇蔦，是一種保健水果。它富含人體需要的各種維生素，氨基酸。有一定的食用價值與藥用價值。操作方法（01）菇娘果裏含有橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。（02）菇娘果裏含有大量...