關於餃子的知識

西葫蘆俗稱茭瓜，味道清淡略帶甜味，富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤...

吃餃子，大多數的家庭做法都是煮餃子，而煎製出來的餃子，外皮香脆，肉餡鮮香，是別有一番風味在裏頭，今天小編就教您怎麼做煎餃。操作方法（01）將麪粉放於盆內加冷水和成麪糰，蓋上蓋子餳30分鐘（02）把豬...

餃子是中國人過年過節必備的食物之一，俗話說得好：“好吃不如餃子”，自己動手做上一盤美味可口的餃子，不僅是一次味覺體驗，更能豐富我們的生活情趣！下面我們就以最簡單的韭菜雞蛋餡的餃子爲例...

韭苔是多年生草本植物，適應於一般人羣的食用，且生長範圍廣泛，富有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等有利於人們身體健康的元素。食它有利於促進消化，增加食慾。那麼用它製做的餃子又是什麼味道...

其實，做餃子給寶寶吃相對還是比較省事兒的，尤其是對於不喜歡吃蔬菜的寶寶來說，一口餃子，有菜有肉有主食....再來碗紫菜蛋花湯，一頓飯的營養已經很足夠了。步驟/方法（01）1、把蔬菜們都清洗乾淨...

簡要回答每逢佳節，尤其是除夕之夜，中國人都會歡聚一堂，享用美味的餃子。然而，有些家庭人口衆多，一次性下鍋的餃子太多，導致餃子不熟，並且容易粘鍋破皮。不過，有些小竅門，讓您的餃子不再粘鍋、不...

很多朋友都比較愛吃肉餡的餃子，今天我們就來教一下大家肉餡餃子怎麼調餡操作方法（01）首先取適量肥瘦均等的豬肉，洗乾淨後瀝乾水分，然後用刀剁成肉末備用，也可以使用絞肉機絞的，不過手工剁的味...

葵花餃子（01）在一塊餃子皮的中心放入餡，這裏我們用的韭菜餡兒。（02）另外拿一塊餃子皮覆蓋在第一塊餃子皮上。（03）將兩張餃子皮疊起來的邊用手指捏薄。（04）將邊緣捏成穗狀的花邊，葵花餃子就完成了...

餃子好吃，但不好做啊，看看下面的牛肉餡的餃子，你一定學到很多，趕快試試吧。操作方法（01）要選新鮮的牛肉作爲原料，手工剁餡。（手工剁餡的目的是爲了餡更加粘稠）如果是凍肉，可用擦絲板擦成絲，這樣再...

餃子餡料可以多種多樣，下面教你做魚肉餡餃子。操作方法（01）把魚肉去掉骨頭和魚皮。（02）橫刀推魚肉，把魚肉和骨頭分離。（03）剔除掉全部魚骨頭。（04）把魚肉用刀背剁細。（05）燒熱油，油開後炸蔥油。（06）豬...

速凍餃子又好吃又省事，爲大多數人所歡迎。但是總是把餃子煮破了皮，可真愁人。今天小編教大家簡單的幾招。操作方法（01）在餃子下鍋前，多加一些水。水煮沸後，餃子下鍋，加入少許食鹽。（02）水再次煮...

豬肉酸菜餃子是一道東北特色美食，主要原料有東北酸菜、鮮豬肉、麪粉等等。下面小編就把豬肉酸菜餃子的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，加水攪拌均勻和成面...

簡要回答秋季的到來帶來了乾燥的天氣，而且氣溫逐漸下降，這是一個適合吃餃子的時節。餃子是中國傳統美食，其餡料多種多樣，今天我們推薦的是“絲瓜餡餃子”。絲瓜富含膳食纖維和維生素C，不僅...

不想做菜的時候我們可以貪圖方便直接煮麪或者煮餃子，想要把餃子煮好其實也有技巧，很多第一次煮餃子的朋友要麼沒把餃子煮熟要麼餃子就煮爛掉了，餃子煮到什麼程度就好了呢？操作方法（01）鍋里加...

西瓜皮清涼解暑，用來做餃子餡非常好吃，怎麼樣做西瓜皮肉餡餃子，讓小編教給你指南。操作方法（01）吃完西瓜後，將西瓜的外皮削掉，把瓜皮留下來用清水清洗乾淨。（02）洗乾淨後甩掉水珠，用菜刀將西瓜皮...

今天吃餃子，可是煮的餃子早就吃膩味兒了，還是喜歡有嚼勁的餃子，忽然有了主意，做成鍋貼餃子，不就有嚼勁了，煮餃子早就吃膩了，你也換一種吃法吧。操作方法（01）將速凍餃子拿出，放置5分鐘。（02）平底鍋...

餃子好吃也好包，下面爲你介紹一下元寶餃子怎麼包。工具/材料餃子皮，蔥，蒜，料酒，姜，鹽，水操作方法01將豬肉用刀斬碎成肉餡。02將蔥，蒜，料酒，姜和鹽放入肉餡中攪拌均勻，就可以做成餃子餡。03將適量...

韭菜餡這樣調，包出來的餃子纔好吃哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將韭菜清洗乾淨，瀝乾水分備用，雞蛋打入碗中，放入少許鹽，攪散備用（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入雞蛋液，炒成...

青椒一般用於炒制，但做餃子別有一番風味，清香味美，非常的好吃。今天就給大家介紹青椒豬肉餡餃子的做法，希望能幫助到您。操作方法（01）準備好所有食材：把青椒去蒂洗淨切成碎粒。（02）把熟豬肉、白...

南方的主食基本都是米飯，而北方的主食卻是餃子或麪條，特別是在冬天的時候，吃碗熱騰騰的餃子，特別滿足，很多人覺得蒸餃或煎餃好吃，而我覺得湯餃最好吃，因爲我覺得餃子好吃在於餃子餡和餃子湯，那...

最早知道茴香是一種香料，分大小茴香，今天用的是小茴香的莖葉，用來做餡，味道很棒。其中主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功...

西葫蘆雞蛋餃子的做法做出美味的餃子操作方法（01）（1）雞蛋加少許鹽和料酒攪勻（2）熱鍋熱油將雞蛋炒撒，晾涼備用（3）西葫蘆擦成絲，撒少許鹽，殺出水分（02）（4）將西葫蘆絲擠幹水分備用，擠出來的水不要扔，用它來...

想不想來一口晶瑩剔透的水晶餃子呢操作方法（01）將木薯粉與80度的水混合（02）揉成團做成餃子皮（03）將餡料放入餃子皮包成餃子（04）將餃子放入蒸屜蒸十分鐘左右（05）出鍋裝盤（06）因爲用木薯粉做餃子皮所...

有些人平常工作比較忙，所以經常會吃速凍餃子。雖然速凍餃子吃起來方便，但是經常吃的話，也是不太健康的。針對這個問題，下面特意給大家介紹了一些方法，這些方法可以讓你健康的吃速凍餃子，一起...

水餃在過去，只有過年才能吃到，現在人們的生活水平提高了，平時有時間就可以做，但辛苦半天包好的餃子，應該怎麼煮纔好吃呢？今天就給大家說一說煮餃子的技巧。操作方法（01）把煮鍋放竈上，給鍋里加足...