關於香辣的知識

操作方法（01）鱈魚通體只有一條主刺，並無雜刺，肉質鮮美，入口清醇。營養與功效：鱈魚低脂肪、高蛋白、營養豐富、刺少，是老少皆宜的營養食品，鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白，還含有兒...

我買的是去頭去爪的冷凍蛙，內臟啥的都已經處理乾淨了。拿回來以後化冰洗乾淨就可以直接加工了。我感覺挺方便的，整蛙切的時候也很好切，骨頭不是特別硬，基本不需要剁，直接用點力切就成。不過...

武漢人愛吃燒烤，這點不質疑，可是對於宅人們而言，一到夏天，就正是閉關修煉的好時機，誰還願意出門自己去買呢，索性自己動手來做吧！這道烤茄子，正是在家就可以完成的。步驟/方法（01）茄子去蒂洗淨瀝...

簡要回答在飯桌上，一道美味的下酒菜常常是聚會和歡樂時光的必備之物。推薦一道簡單製作、絕對夠味的下酒佳餚，那就是香辣雞尖。這道菜具有獨特的口味，辣味十足，香辣美味，一定能滿足您的味蕾...

水煮肉片因肉片未經劃油。肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。操作方法（01）準備好食材，蔥，蒜，料酒，洗淨切碎待用。（02）豬裏脊肉洗淨，去筋皮，切薄片。將切好的肉片放入大碗...

今天用自己做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配小芋頭做香辣薯子，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料小芋頭500克，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，蒜米適量，生抽1勺，老抽幾滴，水澱粉適量...

簡要回答茶樹菇是一種非常好吃的菌菇類食材，其味道鮮美，茶樹菇營養特別豐富，蛋白質含量高達19.55%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元...

生活在網絡時代就是好！你不但可以很容易地偷窺別人家的後廚房，還可以看看你從沒去過的餐館特色菜。這道原名爲湖南迴鍋蛋的小菜出自臺灣一個叫FIFI的小館，凡吃過的人都紛紛稱讚。看上去不...

菜品口味：中辣主要工藝：炒主要食材：豬肉類所需時間：一小時製作難度：普通今天這道菜，完全是按照家人口味來做的。公公喜歡吃軟點的，所以豬大腸我沒有煸出油，不喜歡吃花椒，所以我直接用了白胡椒，雖...

毛豆是鮮食豆類蔬菜，營養價值非常高，還有多種蛋白質，維生素，礦物質，經常吃毛豆，不僅可以清熱解毒，而且可以健脾消水，像毛豆這樣一下，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香辣煮毛豆...

今天媽媽買回來好多小翅尖，我最愛吃的就是雞翅尖了，還是媽媽瞭解我，所以就覺決定做一盤香辣小翅尖，滿足滿足我那貪婪的食慾。操作方法（01）雞翅尖洗淨裝盤備用。（02）鍋內用水煮熟雞翅尖，因爲雞翅...

小河蝦營養豐富，肉質鮮嫩柔軟，今天用花椒、辣椒醬、蒜米、薑蓉搭配小河蝦爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，更是喝酒的好菜，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）首先把小河清洗乾淨。...

簡要回答藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效營養極其豐富。藕的吃法也很多，大...

用料田螺、酸辣椒、紫蘇、蔥、姜、香葉、桂皮、淮山、甘草、花椒、小茴、丁香、八角、料酒、醬油、鹽做法1，買回來的田螺清水養3-4天，吃的前一晚用淘米水養一晚，再用鋼絲球刷洗乾淨田螺殼...

操作方法（01）介紹：喜歡吃燒烤，尤其是雞翅中。雞翅中皮肉最嫩，烤起來口感最好。今天圖老師美食課堂跟大家分享的是香辣烤雞翅的做法，下面就一起來學吧。難度：初級工具/原料雞翅中8只，香辣雞翅調...

香辣開邊蝦是一道家庭美食，口味香辣，非常適合一般家庭下飯，接下來小編將爲大家帶來香辣開邊蝦的具體做法。操作方法（01）備鮮蝦若干，去除蝦線，用刀將蝦背後片開，但注意不要片透。（02）將片好的蝦放...

簡要回答雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。日本科研人員發現，雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓！今天要給大家分享的是香辣雞...

香辣雞丁是一道著名的川菜，起源於重慶。香辣雞丁以麻、辣爲主味，再加上炸過的雞肉丁，吃一口，滿嘴留香。今天小編就向大家介紹一下香辣雞丁的家常做法。操作方法（01）將雞肉清洗乾淨，用刀剁成雞...

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑”。蘿蔔的營養價值非常高，價格卻比較便宜，適合普通家庭經常食用。蘿蔔的吃法也非常多，可生吃、也可熟吃。今天，小編就向大家介紹一下製作香辣蘿蔔鹹菜的方法操作方...

推薦一款零嘴兒【香辣花生】。大家都吃過黃飛紅麻辣花生吧，很麻很辣，喜歡這口味的可以自己在家試着做。做法學習了yaya的，很幸運能學到這麼好吃的零嘴兒，我做的時候加了量，加麻又加辣，喜歡麻...

簡要回答草魚作爲常見的淡水魚，在家常菜中非常受歡迎，其中香辣紅燒魚塊最受歡迎。草魚不僅價格相對較低，而且富含不飽和脂肪酸，對心血管病人十分有益。它還富含硒元素，有抗衰老和養顏的功效...

用金針菇涮火鍋是非常好吃的，其實金針菇用來做涼菜也是非常可口美味的，今天教大家做香辣金針菇，保證讓你吃一次就會愛上，做法超級簡單，一起來看看吧。操作方法金針菇的底部全部切掉，這個不要...

湖南菜源自民間，菜式豐富，而且很多紅遍大江南北的大菜背後都有一個故事或美麗的傳說。像大家去湘菜館裏必點的：毛氏紅燒肉，左宗棠雞，東安子雞，剁椒魚頭，將軍鴨，湖南的臘味合蒸。真是每一道都極...

金針菇是常見的家常菜，尤其是香辣版的金針菇更是另人回味無窮，今天我們就來介紹一款好吃的香辣雞針菇的做法。操作方法（01）準備一顆發的金針菇，去掉根部，備用。（02）將金針菇切成幾個大塊，洗乾淨...

香辣雞脆骨，在外面夜市、燒烤攤或宵夜攤這道小菜很暢銷，這道小菜非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家怎麼在家做好吃的香辣雞脆骨。工具/材料雞脆骨800克，薑蓉、蒜米適量，辣椒幹50克，花椒...