關於火腿的知識

（01）整體儲存，掛在空氣流通和蔽蔭處，經常用食用植物油塗在火腿上，以防黴蟲害。火腿斬割後，切口部位塗上一層食用植物油，然後貼上一層保鮮紙，避免見風后產生哈喇味。正常溫度20℃，儲存期爲6個月...

今天給大家分享家裏經常吃到的一道小菜，雞蛋炒火腿。這個菜我自己做了一點創新，把火腿先經過油炸，之後再與雞蛋一起炒。這樣火腿吃起來比較香脆，個人感覺蠻好。希望大家也會喜歡。喜歡記得...

火腿煎雞蛋是小孩子喜歡吃的一道家常菜。如果再買幾塊大面包和幾片生菜，那就變成了小孩子更愛吃的三明治了，下次來試試。操作方法（01）先把豬肉洗乾淨再剁成肉末，放一勺生粉和一勺蠔油，一小勺...

金華火腿又稱火朣，浙江金華漢族傳統名產之一。具有俏麗的外形，鮮豔的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，"四絕"而著稱於世，清時由浙江省內閣學士謝墉引入北京，已被列爲貢品，謝墉的《食...

西班牙火腿是西班牙的美食特產。下面，我們來看看西班牙火腿如何正確吃吧。操作方法現切現吃西班牙火腿最好是現切現吃，如果是直接食用的話，最好切得薄薄的片狀。配紅酒如果喜歡喝紅酒的話...

美食廚房“樂”在其中，給生活加點料。麪條一直是小樂的最愛，而且做法簡單快捷，今天小樂做了茄子火腿面分享給大家。操作方法（01）鍋里加水燒開，放入麪條煮熟，撈出過涼水放入大碗裏。（02）蔥切成蔥...

素火腿是一種豆製品，香軟柔韌，既可做炒菜，也可以做拌菜，一般較爲常見、也較爲簡單的做法就是香拌素火腿，喜歡清淡的，可以加入少許鹽和生抽，喜歡味道較爲濃郁的，可以加入香醋或者辣椒醬，拌勻後，都...

簡要回答清蒸金華火腿的家常做法是：先把冬筍泡好，再把金華火腿浸泡軟一些，然後把冬筍和精華火腿切成薄片，放到鍋裏去蒸。清蒸金華火腿是很多人都喜歡吃的一道家常菜，而且做法也十分簡單，下面...

美食廚房，樂在其中，給生活加點料。今天小樂腦洞大開，做了這個菜，事後想了想，雖然這道菜味道不錯，但是有的地方還需要改動，今天先分享給大家，以後改了，再來與大家一起分享。操作方法（01）苦苣洗淨，掰...

工具/材料鱖魚1條火腿100克大蒜三瓣生薑，小蔥，蔥白，香菜，擺酒，蒸魚豆豉油，鹽巴適量操作方法鱖魚去腮去內臟。清蒸魚不用很大，一斤左右最佳。從頭向下斜切出幾條平行的刀口，只切魚身的一面。在...

蛋炒飯是一道簡單的家喻戶曉的主食，方便省時，有主食有菜肉，葷素搭配，營養均衡。步驟/方法（01）​火腿切成小丁兒，備用（02）油熱後，先炒雞蛋，雞蛋六分熟就可以了，嫩的爽口，好，雞蛋炒好，乘出來，備用（03）然後...

火腿簡單又美味，今天教大家做幾道關於火腿的菜。操作方法（01）土豆火腿早餐餅：土豆洗淨切片，放鍋裏面蒸熟；壓成土豆泥；胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻；再加入適量麪粉和鹽，和成比較軟的...

工具/材料火腿，奶酪，土豆，烤箱操作方法首先，我們將土豆清洗乾淨，然後切成片，放入烤箱中烤十分鐘。之後，我們再將火腿切成片狀，夾在烤好的火腿中間，繼續放入烤箱中十分鐘。最後將奶酪切好，放在烤...

看了《舌尖上的中國》裏對的金華火腿，我頓時覺得饞涎欲滴，決定從網上購點來嚐嚐。購買來之後，我分別用火腿做湯、蒸着吃，個人覺得還是蒸着吃更能保留其原來的鹹香之味。操作方法（01）把金華火...

一道製作簡易的家常早點，主料有雞蛋和麪粉操作方法（01）麪粉,雞蛋,蔥備用。（02）雞蛋打散,蔥末放入雞蛋中，攪拌。（03）火腿腸切小粒，放入麪粉中，和雞蛋液攪拌均勻，加入少量的水。（04）鍋內油燒熱，倒入面...

說到火腿，大家一定會想到泡麪，其實火腿的吃飯並非如此單一哦，下面小編就給親們分享10款火腿的美味做法，不要再只是泡麪了！快快學起來吧！操作方法（01）火腿蝦仁蛋炒飯食材：小蝦仁25克，火腿一根(切...

特點：色澤美觀，營養豐富。步驟/方法（01）雞蛋磕在碗里加入適量鹽打拌均勻，蔥花切好，火腿切絲（02）熱油鍋，將攪拌均勻的蛋液倒入，輕輕翻動（03）當雞蛋顏色有略微帶黃時，加入火腿絲，翻炒一分鐘，放入蔥花翻...

豬肉火腿的美味恐怕是每個人喜愛的肉類裏不可缺少的一種，然而超市裏賣的火腿，其價格也是高得驚人，今天小編就來教你怎樣醃製豬肉火腿，吃上自己醃製的火腿，那滋味肯定別有一番味道。操作方法...

金華火腿味道鮮美，營養豐富，而且能夠製作出很多美味的佳餚。下面小編就爲大家介紹一下金華火腿的最好吃的兩種吧，快來學學吧。操作方法（01）白菜火腿：食材：白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75...

青椒火腿雞蛋餅，可以幫你消食、助消化喲：）操作方法（01）準備好雞蛋，火腿，蔥，青椒，麪粉（02）蔥花切末，辣椒切碎，火腿切小片（03）把麪粉調成麪糊，打入雞蛋，加入蔥花碎火腿青椒碎調入少許鹽（04）鍋中熱油，倒入麪糊...

工具/材料麪粉適量，鹽適量，雞蛋適量，黑芝麻適量，火腿適量。操作方法兩勺麪粉加入少許的鹽，注意量不用太大，隨吃隨做，趁熱吃是最好的。火腿切成片兒備用。攪成麪糊。麪糊要看起來稍微稀點。如...

簡要回答白菜火腿豆腐煲是一道營養豐富的家常菜，口感清爽，色香味俱佳。白菜含有豐富的維生素C和維生素K，具有促進血液循環、增強免力、預防感冒等多種功效。豆腐是優質蛋白質的來源，能夠增...

火腿雞蛋炒飯是一個大衆家常飯，但由於每個人的做法不同，從而烹飪出來的炒飯味道也有所不同，今天小編就給大家介紹一下自家獨創的火腿雞蛋炒飯的做法。操作方法（01）把米飯放入碗裏備用。（02）把...

工具/材料菜花、老火腿、花生油、醬油、鹽、蔥操作方法準備菜花、老火腿和蔥。將菜花掰成小朵，放在盆中，泡上清水，最好撒一點鹽，能殺菌和除掉小蟲。把菜花泡半個小時後，用清水洗淨控幹，火腿...

火腿煎蛋是一份做法很簡單的美食，材料也很容易找得到，隨手一抓都可以做，而且小朋友也非常喜歡。操作方法（01）火腿切粒，香蔥切花（02）雞蛋打入碗裏。（03）火腿粒放入碗裏（04）把火腿粒和蔥花也放到碗裏...