大米粥是中國經常食用的家常飯,由大米煮制而成,老幼皆宜。大米粥具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、清肺的功效。
操作方法
(01)先根據個人飯量拿取適量的大米
(02)然後把大米淘洗乾淨後靜置半小時左右,讓大米吸收適量水分
(03)半小時後把大米倒入電飯鍋內膽中,倒入適量水,一般水米的比例4:1就差不多了
(04)然後把電飯鍋插上電源,按下煮飯鍵,把檔位調至粥,湯一欄開始熬煮
(05)煮約30到45分鐘之後,待鍋中水變的粘稠,大米也開花後拔去插頭,利用餘溫在燜煮一會
(06)一碗白白的大米粥配上一片鮮美的紫菜是我的最愛啊。