豆腐和菠菜的搭配一直都受外界的爭議,衆說紛紛,今天小編就給大家做這道美味的菠菜豆腐湯。
(01)黑豆豆腐一塊,切小塊。
(02)蔥花少許,菠菜一小把洗淨。
(03)燒開水,倒入菠菜微燙一下。
(04)熱鍋倒油少許,加蔥花爆香,加菠菜翻炒。
(05)黑豆豆腐加入,與菠菜一起翻炒,加少許生抽,鹽少許。
(06)溫水一大杯,倒入鍋中大火燉。
(07)火腿切碎丁,待湯燉好後加入火腿丁即可。
(08)成品~~