工具/材料
牛油果、水果刀、勺子
操作方法
首先,一手握住牛油果的一半,用刀沿着果實的外圍劃一圈,然後另一手再握住牛油果另一邊輕輕一扭,掰開兩半。
將帶核一邊握在手中,用刀插入果核,待卡住後輕輕拔出,果核即隨之拔出。
去核後的牛油果放平,按如下圖所示縱橫將牛油果切成小塊。
然後用勺子沿寫果皮掏出果肉盛於果盤裏即可。
特別提示
用刀時注意安全喲!