麻薯包是最近很流行的一種烘焙產品,今天我們也來學做一下這種美味吧!
操作方法
(01)預熱烤箱至170°C
(02)篩麪粉和泡打粉放進碗裏
(03)在另一個碗中,加入熱水、黃油、糖和鹽,直到黃油融化, 糖 和鹽溶解
(04)在另一個單獨的碗裏,把雞蛋與牛奶混合好
(05)熱水混合物添加到麪粉混合物中,然後攪拌均勻
(06)加入雞蛋和牛奶混合物,攪拌成一個非常粘稠的麪糰。 如果麪糰太乾添加一些水,如果太溼添加一些無筋麪粉。
(07)烤盤上放一層烘焙紙,麪糰揉成半球形放在烘焙紙上。
(08)170°C烘烤20分鐘,減少到150°C烤10分鐘。
(09)烤箱中拿出來並冷卻,完成