歐式蛋糕少不了水果的裝飾,下面介紹一些水果的切法。
(01)桔子剝皮,掰成一瓣一瓣。
(02)香蕉剝皮,切成小節。
(03)獼猴桃洗後去皮,切成薄片。
(04)草莓用吸管等戳去蒂,然後切片等即可。
(05)葡萄,聖女果等球形水果,可用兩個盤子蓋住,然後用刀從中間縫隙切過。
(06)牛油果掏出核後,用刀劃幾下,然後用一個大小適合的勺子直接舀出。