主食

健康吃粗糧，粗糧細吃是現代人的飲食習慣，玉米是世界公認的黃金作物，具有防止便祕、助消化的功效，今天就分享一下玉米粉的簡單做法。操作方法（01）玉米粥1、將玉米粉用適量的清水調和備用。2、...

麪疙瘩這樣做，美味營養又健康！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們將西紅柿去皮洗淨，切成丁狀備用（02）然後我們將麪粉放入一個容器中，加入適量的水，調成厚一點的麪糊備用（03）接着我們起...

麪條是我們常吃的主食之一，吃法也有很多種，味道也有所不同，今天給大家介紹好吃的雞絲麪的做法。操作方法（01）首先取適量的洗乾淨後，放入鍋中放入適量水，然後放入鹽，味精，花椒，蔥段焯一遍水，把雞肉...

白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食，主要材料爲大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單，口味鮮美，營養豐富，老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。下面小編就把白菜鮮蝦打滷麪的做法分享給大家...

啤酒魚口感入味。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。操作方法（0...

得到品臻客五常稻花香粥米純屬意外。知道五常米，是電視上關於假造五常米的一次報道。很好奇，五常米如何好吃到令人制假作亂？那麼，就先來道白粥，嚐嚐它原本的滋味吧操作方法（01）品臻客香粥米一...

湯麪條是透過爆鍋下入麪條、蔬菜、加調味料煮熟的美食。俗話說：熱湯麪下肚，暖過十條秋褲。操作方法（01）幹香菇提前泡發好，油菜擇洗乾淨，香菇切片，油菜切段兒（02）蔥花、蒜片切好，骨湯備好（03）鍋中加...

一道看起來像肉，吃起來也是像肉的全素菜~操作方法（01）1，杏鮑菇2個，洗乾淨後切成5-6釐米長的段狀；（02）2，取其中的一段，切成薄厚均勻的大片，依次完成其他的；（03）3，在薄片上切成十字花刀，類似魷魚卷的切法...

操作方法（01）食鹽5克姜3片小米椒3個料酒5克生抽5克植物油2湯匙生粉5克蒜薹炒魷魚的做法1.魷魚切花，蒜薹洗淨切條，小米椒切小粒、薑切片備用，鍋內放入適量的植物油，加入薑片爆香2.再放入魷魚，...

蛋炒飯是一道家常菜。因製作簡單、美味可口而廣受人們的喜愛。下面小編就把家常蛋炒飯的烹製方法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）先把需要的食材準備好（02）胡蘿蔔、黃瓜先切片再切成...

鮑魚是一種常見的海產品，由於有較好的滋補作用，受到人們的喜愛，接下來跟着小編一起看看鮑魚的功效和做法吧操作方法（01）鮑魚的營養價值非常高，富含氨基酸，還有人體必需的蛋白質，各種維生素，還有...

西紅柿打滷麪的做法圖解攻略讓你輕鬆學好面。步驟/方法（01）西紅柿兩個，蒜薹適量（02）西紅柿切成小塊，蒜薹切成末（03）雞蛋兩個打入碗中（04）炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊（05）放入西紅柿...

胡蘿蔔和牛羊肉做餡兒是絕配，顏色漂亮，味道鮮香。操作方法（01）牛肉選擇腿部的瘦肉，剁碎備用。（02）肉末中加入老抽，蠔油，鹽，食用油，胡椒粉，拌勻。（03）胡蘿蔔切碎，攪拌入肉末中，加一個雞蛋，加鹽調味，備用。...

鹹飯和糉子有些相似，味道都很香，但是操作比糉子簡易很多。今天小編給大家介紹一道土豆胡蘿蔔鹹飯，希望大家能喜歡。操作方法（01）買肥肉的時候可以買肥一點的，但是必須要帶點瘦的，纔好吃；將肥肉...

粗糧面魚魚是一種粗糧細做的美食，它主要是用玉米麪和白麪混合，然後用漏勺壓制而成。用漏勺漏魚魚的做法雖然比較古老，但做出來的麪食順滑可口，深得大衆的喜愛。下面小編就和大家分享粗糧面...

糖酥餅，偏愛的人不少，各地都有食它的習慣，可謂是在民間流傳頗廣的經典傳統小吃。沒有花哨的內陷，裹住的僅僅只是一勺糖，魅力卻不俗。咬一口酥餅，掉一地碎屑，留得滿口甜，怎能叫人不愛。如此受人...

一般來說，熱狗在人們的印象中，只能用來烤着吃，卻不知道用它和雞蛋一起來炒飯吃，也是十分的美味，讓我們一起看看，美味的熱狗炒飯究竟是怎麼製作的。操作方法（01）將所需要的雞蛋，熱狗，隔夜飯，準備好...

米線根據配菜不同分爲秀才版、舉人版、及第版至到狀元版的，從簡到豐逐漸遞增，來自雲南的同事告訴我在雲南也是這樣賣的，狀元版的配菜是最豐富的，配菜有50多種，價格同樣不菲，和北京差不多。我...

平時做米飯時，主食也是非常重要的一個環節，下面小編就來簡單介紹一下燜米飯的過程。操作方法（01）我比較喜歡吃福臨門的清香米，所以這次也是選擇的這個大米。（02）現將電飯鍋的內膽用清水洗乾淨...

中國人各種聚會、飯席上總免不了喝酒。大家都知道空腹喝酒不好，那喝酒之前到底吃點什麼才能較好的保護好胃和肝，防範醉酒呢？這裏來介紹一下操作方法（01）喝酒前吃的東西，主要在胃裏起作用。直...

操作方法（0102）漬菜粉的做法1豬裏脊切成細肉絲備用。乾紅薯粉條用熱水充分浸泡30分鐘至軟透，再入沸水鍋煮2分鐘至熟，立即投入冷水中反覆浸涼，撈出瀝乾水分。2酸白菜掰開，逐片用水洗淨。然後...

想做出鬆軟有嚼勁兒的包子、饅頭關鍵在於麪粉發酵的好與壞。下面小編就把如何讓麪粉發酵的口感更鬆軟的方法分享給大家，希望大家喜迎！操作方法（01）乾酵母粉一袋（5克）用水化開稀釋（02）小麥麪粉...

給大家介紹一下如何製作拌粉操作方法（01）1.準備200g江西米粉。粉的量根據自己的食量而定。也可以用桂林米粉、雲南的米線來代替。其實我覺得雲南的米線和南昌米粉口感差不多。（02）2.鍋內加...

過年越來越近了，一到過年經常會吃餃子，天氣冷不防做些酸湯水餃吃，又好吃又暖和，做法有很多種，看下這種做法朋友們喜歡嗎？操作方法（01）先把餃子隨意包好備用。（02）鍋中燒水，水開下入餃子煮二開。（03...

饅頭，又稱之爲饃、饃饃（在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認爲饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之爲饃），漢族傳統麪食，一種用麪粉發酵蒸...