寒性水果有哪些

寒性水果，指的是熱量密度低，富含纖維，但脂肪，糖分都很少的水果。

操作方法

（01）番茄:番茄（學名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

（02）蘋果:蘋果（Apple），是最常見的水果之一。蘋果樹屬於薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩.

（03）香瓜:葫蘆科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮癒合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜果”，香瓜就是一個典型的例子.

（04）奇異果:奇異果即獼猴桃的別名。1904年由一位新西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃，並將它帶回了新西蘭，從此開始了獼猴桃的移民生涯。因為它酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥，便由此得名奇異果。

（05）香蕉：香蕉（學名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養，終年可收穫，在温帶地區也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。

（06）甜瓜：甜瓜（Cucumis melo L.）是葫蘆科甜瓜屬一年生蔓性草本植物。莖、枝有稜。卷鬚纖細，單一，被微柔毛。葉柄長具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，上面粗糙，被白色糙硬毛。花單性，雌雄同株。雄花：數朵簇生於葉腋；花梗纖細；花冠黃色；雌花：單生，花梗粗糙，被柔毛；子房長橢圓形。果實的形狀、顏色因品種而異，通常為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味；種子污白色或黃白色，卵形或長圓形，先端尖，表面光滑。花果期夏季。

（07）柚子：柚子，又名柚、文旦、香欒、朱欒、內紫等。為芸香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形；總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花柱粗長，柱頭略較子房大。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10釐米以上；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形；子葉乳白色，單胚。花期4-5月，果期9-12月。

（08）椰子：椰子（學名：Cocos nucifera L. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

（09）桑椹：桑葚（sāng shèn）桑樹的成熟果實。桑葚又作桑椹，又叫桑果、桑泡兒，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。

特別提示

寒性水果不能多吃，否則對身體有害。<br/>腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。