關於鮮蝦的知識

工具/材料蝦，面，小番茄，葱薑蒜，鹽，深菜操作方法鮮蝦去殼洗淨，葱薑蒜切末備用。小番茄洗淨備用。鍋中放油，8分熱時加姜，蝦與切成瓣的小番茄，翻炒至番茄魚蝦都變色。加水適量，煮開後加麪條。麪條煮...

白灼蝦仁是非常好吃的一道美味，可是剝蝦仁是件麻煩的事情，怎麼快速的剝蝦仁，讓小編教給你指南。操作方法（01）首先準備好鮮蝦，洗乾淨做好處理待用，洗蝦之前最好使用淡鹽水浸泡一下蝦子，可以讓蝦...

我自己是非常喜歡吃蝦仁的，用蝦仁做菜做湯都喜歡吃，當然最愛吃的還是用蝦仁包的餃子、蒸餃以及餛飩，尤其是蝦仁餛飩，好吃到叫人停不下筷子。今天告訴大家鮮蝦餛飩餡的做法，趕緊學習起來吧。...

簡要回答蝦是一種非常營養豐富的食材，含有高蛋白、低脂肪、低熱量等特點，是很多人喜歡的海鮮之一。今天我要向大家介紹的是一道用基圍蝦和玉子豆腐做的鮮蝦豆腐煲，口感鮮美，營養豐富，非常適...

熱湯麪，再家常不過的一道麪食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法分享給大家。操作方法（01）鮮蝦剪去蝦鬚，挑除蝦線清洗乾淨備用（02）蘿蔔清洗乾淨刮...

常言道，好吃不如餃子。做餃子最關鍵的是餡料的調製我介紹三種蝦仁餃子餡的做法：豬肉蝦仁餡韭菜三鮮餡香菇蝦仁餡操作方法（01）那麼第一步就是將新鮮的海蝦剝皮去頭去線，將蝦頭部去掉，剝除蝦殼...

鮮蝦豬肉蒸糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做鮮蝦豬肉蒸糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作...

主題是芒果，做了一道芒果鮮蝦沙拉。比較偏泰國的風味，但不全然正宗，好吃最重要^_^操作方法（01）鮮蝦去殼，用刀在背上劃一道，挑去蝦線，用料酒抓勻，醃一會兒。（02）鍋中倒少許油，燒熱後將大蝦兩面煎至...

工具/材料活蝦、豆腐、姜、食用油、葱、鹽、味精操作方法首先將蝦去頭和蝦線，然後把豆腐切成塊狀。接着放入適量的食用油，待油冒煙，倒入薑絲和葱花爆香。然後倒入處理好的蝦一起翻炒三分...

小編越來越喜歡給寶寶做各種輔食了。今天小編給大家介紹一道“粉嫩嫩”的輔食——鮮蝦豆腐糊，希望大家能喜歡。操作方法（01）我們買蝦的時候一定要挑新鮮的，新鮮的才營養、好吃；通常活蹦亂跳...

工具/材料藕，鮮蝦，鹽，醬油，料酒。操作方法先把鮮蝦去殼處理乾淨，記住一定要去掉蝦線。然後加入少許的料酒，醬油和鹽一起搗碎。再把藕去皮清洗乾淨，切成片狀後用水稍微的泡一下。在兩片藕中間...

冬瓜鮮蝦蔬菜粥是一種很多人都喜歡喝的粥品。那麼如何做冬瓜鮮蝦蔬菜粥才好喝呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊...

簡要回答蝦是一種美味的食材，不僅味道鮮美，而且富含豐富的營養，特別適合小孩和孕婦。很多人會在蝦降價時多買一些，但蝦的保存需要特別注意，否則口感和新鮮度會受損。分享一個保存蝦的方法，可...

工具/材料豬肉，雲吞皮，麪條，青菜，鮮蝦，料酒，白胡椒，生抽，鹽巴，白糖，澱粉，蠔油，葱操作方法剁肉餡，切葱花。加蠔油，生抽，葱花，白糖，澱粉，抓均勻醃製10分鐘。鮮蝦去殼去頭，用料酒和白胡椒粉抓均勻醃製5分鐘。...

鮮蝦炒白菜是一道特色家常菜，主要材料為鮮蝦和大白菜。口味鮮美，營養豐富，很受大眾喜愛的美食。下面小編就把鮮蝦炒白菜的做法分享給大家。操作方法（01）取大白菜葉子8片左右沖洗乾淨控幹水...

操作方法首先我們取適量的大米，用清水沖洗乾淨，然後把水分瀝乾備用取適量的鮮蝦，把蝦仁取出備用，用刀稍微剁一下，不然太大不好食用鍋中放入適量的水，把大米倒入鍋中進行煮制，煮至七八分熟後調...

下面我來教大家怎麼做鮮蝦餃子餡。操作方法（01）準備好食材（02）河蝦去殼去蝦線後切成小塊（03）肉切小丁，越小越好（04）葱洗淨切葱花（05）切好的肉裝入稍大的碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、澱粉攪拌...

煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣做節省熬粥時間；並且攪動時順着一個方向轉，這樣熬出的粥口感好。工具/材料鮑魚鮮蝦西蘭花米料酒胡椒粉鹽操作方法將大米洗淨，並用水浸泡30...

日本天婦羅，是指油炸食品的總稱，已有數百年曆史。古代，日本的炸天婦羅，只是把用油炸熟的海鮮及果蔬類食品，作為輔料當做配菜來使用。在近代兩百年左右，由於烹飪技術的不斷提高和改良，油脂、澱...

操作方法（01）水餃皮300g，鮮蝦30只，蝦仁200g，馬蹄100g，青葱末30g，洋葱末10g，鹽1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許，太白粉少許，香油少許2做法1.鮮蝦去殼去腸泥後洗淨，加入米酒抓勻醃漬約10分鐘備用。...

鮮蝦蔬菜小丸子是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做鮮蝦蔬菜小丸子才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦...

操作方法首先我們準備好一些礦泉水瓶子，不要太大，也不要太小，普通的礦泉水瓶子就可以了。這樣這個瓶子大概600ml左右，正好裝一次食用的大蝦，拿出來正好可以做一份，也不浪費。然後我們把鮮蝦...

簡要回答近年來基圍蝦價格逐漸下降，越來越多的人開始選擇購買這種食材。基圍蝦的食用方式多種多樣，包括蒸、煮、燜、炸等。在本文中，我們將介紹一道廣東特色菜品——番茄鮮蝦煲的製作方法...

操作方法將裙帶菜洗乾淨提前泡發將生蠔乾洗淨泡發鍋中倒入適量油，倒入生蠔幹煎至兩面金黃鍋中倒入適合水，倒入生蠔幹把蝦從背後剪開，去掉蝦線小碗中倒入生抽，味噌，水，拌勻水開倒入裙帶菜，再倒...

步驟/方法（01）剝蝦時一定帶點蝦頭的油，這樣味道會更鮮。蝦仁用糖鹽白胡椒抓下（02）大米粥熬好後，加入薑絲、蝦仁，蝦變紅變彎後，撒葱末關火（03）加入薑絲、蝦仁，蝦變紅變彎後，撒葱末，熟好了趁熱吃吧特...