關於美食的知識

蘿蔔湯清新爽口，具有消食的功效，也是很多家庭常做的一種湯類，今天我們就來給大家分享一道美味的蘿蔔豆腐湯的做法。操作方法（01）首先取適量的豆腐，切成小塊備用（02）大白蘿蔔洗淨後切成片裝備用...

操作方法（01）中國幾乎所有的菜系都匯聚在上海。世界各地的佳餚也都能在上海覓到蹤跡。上海本地菜系——本幫菜又稱海派菜、上海菜，以烹調鮮活著稱，特別是魚蝦，非鮮不取，非活不用，有濃油赤醬、...

無錫有十大名菜和十大名點來了無錫，如果想對美食一網打盡崇安寺步行街和南禪寺步行街一定不能錯過此外還有中山路美食購物一條街和青石路也是不錯的尋吃處。無錫必吃美食推薦（01）無錫小籠...

在南寧度過了三年的學習生涯，而這三年除了學習我的基本模式設定就是吃遍南寧每一個角落。現在想想都要流口水了，現在就來説説南寧的美食吧。操作方法（01）早茶。這是我最喜歡的南寧美食之一...

從新石器時代直到殷商時期，對穀物的加工一直比較原始簡單。先民們通過碾盤、碾棒、杵臼等對穀物進行粗加工，難以提供大量去殼淨米。到了周代，石豈的出現，是穀物初加工方法的一次飛躍。石豈...

傣族的菜系是雲南當地特色的代表，他們平時喜歡吃一些酸辣的食物。他們喜歡吃一些比較清淡，開胃的菜。那麼傣族美食，你具體都瞭解多少呢？傣族有哪些特色美食呢？接下來就和小編一起來往下看看...

贛州，建制於漢高祖6年（公元前201年）,是中國優秀旅遊城市、國家歷史文化名城和國家園林城市，素有“世界鎢都”、“稀土王國”的美譽，這裏有很多好吃的美食，下面小編為大家介紹下贛州有哪些好...

在我們的生活中那，如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裏給大家分享一點我的小，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）而廚房最低職業廚師學徒，單次經驗值為24；圖中為川...

操作方法（01）揚州是中國四大菜系之一淮揚菜系的發源地。康熙、乾隆皇帝將淮揚菜水平帶到了極高的高度，堪稱人間至味。淮揚菜自古與川、魯、粵菜並稱為四大菜系，注重本味、講究火工、擅長燉...

呼和浩特是典型的蒙古族聚居的地方，要到這裏品嚐美食，當然是品嚐濃濃的草原風味，而且還融入了很多回族的美食特色，像是烤全羊、奶茶，手撕羊肉等都是非常不錯的傳統美食。操作方法（01）手把羊肉...

湖南有許多好吃的美食，尤其是喜歡吃辣的朋友在湖南絕對能夠讓你吃到過癮，基本上每一種美食都跟辣相關，想想都讓人忍不住流口水，大街小巷隨處都能看到當地特色的小吃，估計也是吸引廣大朋友來...

豆腐皮是許多人最喜歡吃的食物，作法很多，比如豆腐皮肉卷裏嫩外筋，味道非常鮮美可口，是大人小孩都喜歡的美食，今天小編來介紹下怎麼做美食豆腐皮肉卷：操作方法（01）把洗乾淨豆腐皮平鋪在菜板上，（02...

到了北京，哪能不去王府井，王府井吃的玩的很多，一開始的時候，只盯着各種小吃，時間長了，都轉去吃王府井的大餐了，那麼看看王府井附近有哪些好吃的大餐操作方法（01）甘薯烤盤披薩看着圖就覺得很好吃...

家常麪食，外皮香酥，裏邊鮮香鬆軟，層次分明，好吃。步驟/方法（01）麪粉放入酵母粉，醒發至2倍大（02）醒好的麪糰排氣（03）檊成一張麪餅，放入鹽（04）放入花椒粉（05）放入油，抹勻（06）放入油以後，在表面撒上一層面粉（07...

人文之城樂山，旅遊休閒的不二選擇。接下來，小編帶你深入瞭解。操作方法（01）樂山的冷串串你一定要去嘗試一下，冷串串的味道主要是辣味，有葷菜和素菜供你選擇。真的值得一試，超級好吃。（02）樂山的...

來到大理遊玩，不僅要欣賞到各種唯美的風景，還要去嘗試特色小吃。就在某個街道，能夠看到許多小攤，售賣着不同種類的小吃，不妨去嘗試下，也許會帶來意想不到的驚喜。操作方法（01）喜洲破酥粑粑，這道...

萍鄉美食種類豐富齊全，特色之處明顯，賣相超讚，足以勾引起大家的食慾。既然來到萍鄉肯定要去嘗試下各種特色美食，那麼當地有什麼特色小吃呢？操作方法（01）蓮花血鴨，這道美食是來到萍鄉旅行必嘗的...

一提到山西，大家首先想到的就是煤炭煤炭和煤炭，腐敗腐敗和腐敗；其實除了煤炭和腐敗以外，山西還有美食呢！！操作方法（01）首先，大同的刀削麪。這個不用筆者贅述了，相信現在在任何一個城市大家都不難...

香港是購物天堂，還是品嚐美食的理想去處。香港不僅可以嘗試到世界各地的美味佳餚，還能品嚐到特有的港式餐品。那麼來到香港，有哪些特色小吃呢？操作方法（01）雲吞麪，聽到這個名字就會覺得很熟悉...

雖説油炸的食物小吃並不是很健康，吃多了除了一堆脂肪，還會上火等等……，可是有很多時候誰又能抗拒那酥脆可口，顏色又金燦燦的美味油炸小吃呢？其實呀偶爾吃吃也是不錯的，本期的特色小吃欄目，就...

桂林山水風光無限優美，不僅擁有眾多的旅遊景點，同時還能見到各種特色美味小吃。特色之處明顯，超讚的賣相佔據了很大的優勢，品嚐之後使人流連忘返。操作方法（01）桂林米粉，既然來到桂林遊玩，肯定...

“煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家”，商女一曲，便引得無數文人墨客趨之若鶩，幾度心折。南京，承載更多的是厚重的歷史與人文。每座山，每條水，每幢建築，彷彿都在述説一段不尋常的歷史，在這裏有眾多...

今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。操作方法（01）麪粉300克、豬...

操作方法（01）深圳有很多好吃好玩的地方，但是哪些地方適合聚餐呢?在美食天堂的深圳，邀上三五知己，哪些地方適合呢?看看小編推薦的深圳聚餐好去處吧。推薦一：繽紛世紀酒樓推薦理由：很經典的老粵...

涼拌藕片的做法操作方法（01）蓮藕去皮，切成薄片,蒜搗成蒜蓉（02）鍋中放水，燒開（03）到入藕片焯熟（04）撈出浸入涼水（05）​瀝乾水份裝盤（06）加入蒜蓉,一勺鹽,一勺老乾媽豆豉醬（07）​拌均勻即可...