關於肉丸子的知識

這是我男朋友經常做給我吃的肉丸子湯做法，我很喜歡吃的。。。。操作方法（01）第一步，找一個乾淨的器皿，把肉餡放進去，再加入一些澱粉，鹽巴，蒜末，薑末（姜蒜可以去腥味，不喜歡吃的可以不放），吧肉餡和這...

今天和大家分享的是油炸肉丸子，還記得小時候老爸經常做肉丸子給我們吃。菜場上炸好的肉丸子雖然好看，可是那味道都比不上老爸做的。老爸做的肉丸子不僅好吃，裏面更包含着童年快樂的回憶！操...

肉丸子是平時我們經常可以吃到的家常菜，今天我們一起來了解一下肉丸子的幾種家常做法。操作方法（01）炸肉丸：將買來的豬肉剁成肉餡備用或者直接從超市買豬肉餡。（02）將剁好的肉餡放入盆中，加入...

操作方法（01）主料  牛肉餡50克豬肉餡50克輔料麪包糠100克雞蛋1個口蘑4個西紅柿4個獼猴桃適量調料醬油3湯匙黑胡椒1茶匙黃油30克淡奶油4湯匙蛋黃醬1湯匙瑞典肉丸子的做法1.將麪包糠倒入...

豆腐和肉丸的搭配可不僅僅是做成湯而已，下面教大家炸豆腐肉丸子，味道別有一番風味。操作方法（01）豆腐洗淨，剁成渣。（02）將豆腐渣倒入肉盆裏。（03）加一點葱花和鹽，混合攪拌。（04）將肉餡做成丸子。（05...

今天小編教大家肉丸子的做法，味道真的太香了，喜歡吃的趕緊跟小編一起來學習哦。操作方法（01）準備好食材，肉末，大蒜，生薑，蒜苗，生粉等，如圖。（02）將大蒜切成碎末狀，如圖。（03）將生薑洗淨，然後切成碎末狀...

肉丸子，好吃，還好做！今天講解三種肉丸子做法，有香葱味，經典紅燒獅子頭，和新穎的菠蘿丸子！葱香牛肉丸（01）1、將調料葱、蒜、芹菜、黃瓜切斷、切碎。（02）2、單獨放在一個碗中，然後打入雞蛋。（03）3、將...

工具/材料豬肉泥，雞精，鹽，料酒，雞蛋，澱粉，八角，幹辣椒，葱，蠔油，紅燒醬油，白菜，粉條操作方法首先，我們把豬肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，放入適量的雞精，鹽，料酒，澱粉，攪拌均勻接着我們將攪拌好的肉餡揉成一...

肉丸子這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們把豬肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，放入適量的雞精，鹽，料酒，澱粉，攪拌均勻（02）接着我們將攪拌好的肉餡揉成一個個的丸子備用...

兒子突然回家説想吃丸子，老孃只好起鍋燒油給他做。家裏正好還有上次的蓮藕，於是就添加食材，做一道蓮藕丸子，外焦裏嫩，爽脆可口。所需食材（豬肉餡、蓮藕、雞蛋、玉米粉、葱花、生抽、耗油、胡...

糯米肉丸子不僅好吃還很有寓意，那麼糯米肉丸子要怎樣做呢？操作方法（01）準備好材料，將葱蒜還有杏鮑菇切成末狀。（02）將肉末放入碗中，把調料以及切好的蒜葱、杏鮑菇均倒入，碗中，用筷子攪拌。（03）把糯...

沒有做肉丸子經驗的人在肉丸子下鍋後很容易散裂，那做肉丸子有什麼訣竅呢？操作方法（01）最好選擇鮮肉來做肉丸子，記得買回來的肉一定要剁的細一點，越細越有粘性，同時做出來的肉丸子彈性也很好，如...

操作方法首先備好瘦肉，配料，葱蒜，醬油，鹽雞精，雞蛋，澱粉，先把瘦肉剁成泥狀，葱切成花，蒜攪成泥等待備用。瘦肉剁好然後放進一個碗里加上葱花，蒜，醬油，雞蛋澱粉，鹽雞精，一起用手去捉均勻，再醃上十五分鐘...

丸子是我們經常吃的一種食物，下面來看看水煮肉丸的做法。工具/材料五花肉適量大葱適量生薑適量蛋清適量植物油適量食用鹽適量五香粉適量醬油適量操作方法挑選上好的五花肉清洗乾淨。大...

營養信息：熱量：169.71大卡，鉀：571.96毫克，膽固醇：321.75毫克，鈉：169.54毫克，維生素A：142.53微克，磷：140.85毫克，胡蘿蔔素：85.4微克。食療功效：促進生長髮育降血壓整腸通便消熱解毒健腦益智保護肝臟防...

説起魚丸，大家並不陌生。其製作方法是：將魚治淨後，除皮去骨刺，並剔去紅魚肉，放入清水中略為漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至魚肉鬆散後改用刀刃排斬成茸泥，然後分數次加入冷鮮湯及葱薑汁，用手順一...

這是一道美味的家常菜，營養又美味，接下來跟着小編一起看看如何製作吧工具/材料1，草菇2，蟲草花3，肉丸4，生抽操作方法把需要用的材料提前備好，香菇如果是乾的，需要提前泡發，蟲草花洗乾淨備用肉丸...

工具/材料山藥適量，小米適量，豬肉適量，葱適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，料酒適量，香油適量，蠔油適量，醬油適量，枸杞適量。操作方法將山藥去皮洗淨，切成片，上鍋蒸熟。豬肉切末備用。小米用温水泡3...

山藥作為一種食物，可以為人體提供碳水化合物以及蛋白質，脂肪等營養物質，作為一種藥物，具有補腎的作用，將山藥和五花肉做成肉丸子，這樣蒸一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣蒸美味的...

怎麼做出滑嫩鮮美的肉丸子呢？一起來看看。操作方法瘦肉清洗乾淨，用刀子剁成肉沫。最好可以用刀手工剁碎，這樣肉丸比較有嚼勁，用絞肉機弄碎的肉沫，沒有手工剁碎的好吃。肉沫加入適量的生粉、...

以往肉丸子我總拿來煮湯或者打火鍋，夏天來了，天氣熱，味口也不好，那麼今天我來把肉丸子炒青椒吧，好吃，下飯，又簡單，一起來看看吧。工具/材料豬肉丸350克青椒三個大蒜籽三瓣香葱二根生粉一勺雞粉...

肉丸子，其實在我家不是很討喜的菜，每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃，但一不留神總會做多一些，然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉...

簡要回答合適的材料比例、切細或攪拌細膩、添加醃製料、拌勻後靜置片刻、添加適量的澱粉或麪粉、炸制前的包裹、制好火候、炸制後的瀝油。蘿蔔肉丸子是一道美味的傳統菜餚，其鮮香軟糯的...

簡要回答“不想吃外面的肉丸子了，但是不知道自己怎麼做呢？”“肉丸子總是做不好，口感不好，怎麼辦？”肉丸子的配方和做法，讓你在家也能吃到美味的肉丸子！今天我來分享一下自己的肉丸子做法，希望...

朋友送來老家自制的細粉條，説味道極好，一定要嚐嚐。盛情難卻便收下了。當晚將細細的粉條泡發，竟然大了好幾倍。將粉條與肉丸子、木耳、杏鮑菇一起煮湯，果真湯鮮味醇，粉條爽滑。家人朋友圍坐...