關於米飯的知識

自上次做排骨燜飯之後，家裏人對燜飯一致好評，並且希望能夠多吃，但是考慮到總不能每天都在排骨飯吧，所以這次根據黃燜雞米飯改良下，做成家庭簡單版的做法，而且味道也很棒，分享給大家。米飯和米...

我是一個北方人，從小靠吃麪食長大，小的時候米飯吃的少，一個月或者幾個月才吃一次，可能是物以稀為貴的原因吧，感覺米飯是一種特別香特別有味道的主食，每次吃的要比平時的多。現在已經長大了，吃...

隔夜飯有可能會產生一些微生物，危害人類的健康。下面，我們來看看沒有冰箱，如何保存隔夜米飯吧。操作方法保持温度沒吃完的飯，可以放回電飯鍋再重新煮熱一下，等隔夜吃的時候，再次加熱以殺死飯...

（01）米飯不熟主要是由於煮飯的時候放的水少了，但是切記不要再加水進取煮了，這樣會導致煮的不均勻，一部分飯爛了，一部分熟了。最好的解決辦法就是：蒸!（02）如果您家裏的米已經是陳米，沒關係，陳米也...

（01）米飯的熱量比玉米高。玉米和米飯都是生活當中常見的食物，有數據表明，每100g玉米里面的熱量大概是100大卡，而每100g的米飯大概有115大卡的熱量，所以根據熱量的數值來判斷，米飯的熱量要比玉...

使用電飯鍋蒸米飯的技巧有哪些呢？下面，就讓小編給大家介紹一下吧。操作方法01在蒸米飯之前，一定要把電飯鍋清洗乾淨，這樣才不會有蒸出來的米飯有發糊的。02洗乾淨鍋之後，我們讓鍋裏的水蒸發...

簡要回答米飯去掉米湯不會減糖，大米中含有大量的澱粉，屬於多糖類的物質，由於澱粉含量超過75%，無論將米飯乾燥還是直接泡水，大米中的營養成分不會改變。哪怕將米湯去掉，最多是清洗大米的外殼...

簡要回答蒸米飯是我們的家常便飯，並且幾乎每頓飯大家都在蒸米飯，那麼在蒸米飯的過程中是會有三大誤區的，所以大家一定要注意這三大誤區才能夠使我們蒸的米飯更加的好吃，口感更好，首先就是大...

燜米飯很簡單，米加水，但如何燜一鍋香噴噴又不粘鍋的米飯呢？操作方法（01）米量。用量杯量米。1量杯（160ml）一個人的量，可根據飯量大小適當調整。（02）淘米。用清水淘米，一般兩次適宜，不要超過三次，次數...

簡要回答餃子、炒麪、煎餅果子、漢堡。主食是供應身體主要能量需求的食物，滿足温飽和營養需求的食物。然而，有些主食的熱量非常高，過度攝入會增加身體負擔，導致容易發胖。一、餃子餃子是一...

麪條、米飯、饅頭的熱量是多少？哪個熱量高？對於在減肥的人來説哪一種當做主食熱量最低，本篇文章就為大家介紹一下哪個適合當做減肥期的主食！操作方法（01）主食是我們生活中必不可少的一部分，每...

紫薯有保護腸胃、減肥瘦身、防癌抗癌的功效。那麼紫薯除了煮粥，還可以在蒸米飯的時候添加點，好吃又好看，讓人很有食慾感，今天我就用大米和小米，搭配紫薯一起蒸飯吃，實踐證明的確好吃，家裏小孩...

簡要回答為了吃到香甜可口的米飯，小編特地請教了食堂的煮飯阿姨，總結出四點：首先淘米的時候不能太用力，另外在煮之前要浸泡幾分鐘，水的比例是1：1.2；然後再加入適量香油和白醋；最後煮好了再悶五...

相信很多人都難以抵擋黃燜雞的誘惑，酥爛的大塊雞肉搭配超級入味的土豆塊，伴有肉香的爽滑口感的香菇以及在飯裏澆上濃郁香味的湯汁，簡直是一頓讓人慾罷不能的極品美味，而這樣的美味我們在家...

米飯是咱們國家的主食，每家每户幾乎每天都要吃米飯，你知道該怎麼煮米飯好吃嗎？操作方法（01）買米的時候，一定要挑選新鮮的米，選擇飽滿晶瑩的粳米。（02）飯之前要淘米，淘米的次數不宜過多，兩次是最合...

大家都花心思把菜做得好吃，卻不知道米飯也能別有風味，只需要簡單幾招，就可以讓米飯格外好吃。操作方法（01）做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；（02）米飯做夾生了，可往飯鍋裏倒...

烏米飯原為漢族民間節日食品，唐代即有。江蘇宜興、溧陽、金壇和皖南一帶農村每烏米飯逢農曆四月初八，多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯，已成習俗。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等...

到點了，同志們該燜米飯了！~操作方法（01）燜米飯時一種最常用的主食製作方法了，不同的製作過程會燜出不同的口感的米飯。（02）根據正常成年人的飯量，一個人一小碗米（由於每個人家中用來舀米的盛具...

簡要回答對於中老年人而言，養生是一件特別重要且每天都需要做的事，因為中老年人越來越意識到，只有一個健康的身體才能夠有效促進健康，才能夠幫助自己延年益壽，看盡世界的美好。如果想要擁有...

簡要回答辣條應該算是零食界當之無愧的老大哥了，最早什麼時候有辣條我也説不好，只是清楚記得，90年代上小學時，手裏好不容易有了1毛錢，就會在最短的時間內，去學校門口的小賣部買辣條吃，1毛錢是...

簡要回答下飯菜不僅能增加飯菜的口感和營養，還可以幫助我們消化食物，提高食慾。因此，今天我要分享5道超好吃的下飯菜菜譜，讓大家感受到美味與幸福的味道。一、家常蒜蓉西蘭花材料：西蘭花、...

點進來的朋友是不是以為我要教大家做黃燜雞？錯，今天我給大家分享的是黃燜雞燜米飯的做法。2017年黃燜雞美食店開遍全國，美味自然不容置疑，作為濟南的歷史傳統名吃、魯菜的代表之一沒想到以...

簡要回答清洗大米。我們在蒸米飯之前首先要將大米清洗乾淨，在清洗大米時建議大家淘米時要多淘幾遍，因為大米里面會有小石子、外殼甚至於蟲子需要及時的將大米清洗乾淨，必要的時候直接用手...

簡要回答使用白糖和大蒜的辦法。魚類既鮮美可口又富含營養，其低脂肪含量更使其成為孩子和老年人的健康之選。然而，吃魚也常常伴隨着一個令人頭疼的問題，那便是魚刺。隱蔽在魚肉之中的魚刺...

狗狗是我們最好的朋友之一，狗狗可以跟我們一起上街，一起溜步，一起玩，一起睡覺。但是，狗狗能跟着我們一起吃米飯嗎？操作方法01米飯乃五穀雜糧之首，是我們人類的主食之一，且米飯中含有豐富的碳水...