關於豇豆的知識

蝦醬口感鹹鮮，海鮮味厚重，用蝦醬同豇豆雞蛋同炒，起到很好的提鮮作用，味道鮮美，鹹香適口，風味獨特，是一道開胃的下飯菜。下面介紹蝦醬炒豇豆雞蛋的家常做法。工具/材料蝦醬2匙兒，豇豆100克，青尖...

豇豆具有健脾補腎，調顏養身，理中益氣，利尿除濕，解毒等多種功效。把豇豆焯水後，再用蒜末，辣椒油配輔料涼拌，清爽可口，消食開胃，是一道清淡爽口營養養生的家常拌菜。下面介紹一下做法。工具/材料...

豇豆如果不炒熟就吃的話，會造成中毒的情況，輕者噁心嘔吐，嚴重者甚至會危及生命，所以豇豆是一定要炒熟再吃的。只是大家都知道，豇豆不是那麼容易炒熟，這篇指南教你幾個好辦法，保證讓豇豆很快炒...

豇豆不管炒的、煮的、都深受人們的喜愛，我喜歡吃素炒豇豆，沒有過多的作料，還原豇豆的清香味，今天小編教大家做一個素炒豇豆的家常做法：操作方法（01）豇豆清洗乾淨，切成小顆粒（02）鍋裏放入水，燒開後...

簡要回答豇豆可能都非常的熟悉，但是豇豆的種子到底怎麼樣才能夠達到催熟的目的呢？很多人都不是特別的清楚吧，其實豇豆的種子在催熟的時候首先要選擇顆粒飽滿的種子。顆粒飽滿的種子在種植...

豇豆含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素等營養成分，具有健脾補腎，益氣生精之功效，口感脆嫩，清香。用豇豆和青椒搭配雞蛋同炒，味道鮮美，營養滋補，是一道可口的家常菜。下面介紹一下豇豆炒青椒雞蛋...

爛肉豇豆是四川人的家常菜,通常用醃過的泡豇豆,我這裏介紹一種更健康、方便、又不失四川風味的吃法，而且還是一道美味的下飯菜，下稀飯最好不過了，下面教你如何製作。爛肉豇豆（01）準備好剁碎...

豇豆具有健脾補腎，益氣生精之功效。蝦皮具有理氣開胃，補腎壯陽之功效。二者加雞蛋同炒，營養滋補，鮮香味美，下面介紹一下豇豆炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料豇豆150克，蝦皮50克，雞蛋2個。葱，...

操作方法（01）豇豆清洗乾淨後切成5cm左右的條狀。（02）大蒜剁成末狀。（03）豬瘦肉切成肉絲或肉片（04）把切好的肉絲放入碗中，放上適量醬油，生抽，蒜末，和生粉。然後拌勻。（05）先把豇豆放入開水中煮一下。（2...

豇豆就是我們常説的長豆，豇豆角也是很多朋友愛吃的一道小菜，今天我們就和大家來分享它的製作方法。操作方法（01）首先取適量的豇豆，要是那種新鮮的比較嫩的，不然醃製出來的口感不好（02）然後把豇...

有時一味簡單的調料就是一道畫龍點睛之筆，就好比豆豉對於豇豆來説，豆豉的加入使豇豆的口感不僅脆嫩爽口，而且更加的豉香濃郁，鹹鮮中帶點微辣，非常下飯。更為值得誇讚的是，這道菜真的超級簡單...

蒜蓉豇豆這道菜清爽可口，做法簡單，趕緊做一道給家裏人吃吧。操作方法（01）備好食材，豇豆最好買比較嫩的。（02）把豇豆清洗乾淨後，切成3釐米左右的條。（03）大蒜剁成蒜泥備用。（04）鍋內燒開水，開鍋後放...

豇豆燒茄子，是以豇豆、茄子為主要材料製作的一道菜餚。家常豇豆燒茄子的做法非常簡單易學。雖然是簡單常見的家常菜，但因其方便、下飯而頗受歡迎。操作方法（01）豇豆角擇洗乾淨切成段兒（02）茄...

乾煸豇豆的做法分享操作方法（01）1、豇豆洗淨掰成合適長度的小段。（02）2、辣椒和葱切段。（03）3、鍋裏放油燒熱，將豇豆放入鍋中炸至表皮皺起。（04）4、盛出豇豆，留少許油，放葱花，辣椒和薑末爆香。（05）5...

豇豆燒肉是一道以幹豇豆和五花肉為主要原料的家常菜。這道菜味道醇厚，香濃可口。下面，小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）準備幹豇豆一把，起鍋燒水，將豇豆倒入鍋內煮發後，撈出瀝水...

酸豇豆，是一道用辣椒、豇豆製作的菜餚。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。現在小編就教給大夥酸豇豆的製作方法。...

家常菜菜豇豆是一道非常好吃的美食，很多人都很喜歡做，下面小編就教大家家常菜菜豇豆的做法，希望大家喜歡。操作方法01首先我們需要將菜豇豆清洗乾淨，並切成小段，如圖所示。02之後我們將蒜拍...

簡要回答吃豇豆不會回奶，因為豇豆中含有豐富的營養成分。適當的吃豇豆，能夠補充蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素a、維生素b、維生素c，礦物質中的磷元素、硒元素，以及大量的膳食纖維等等。因...

豇豆營養豐富，食味鮮美，市民愛吃，菜農愛種，在我國南北各地均有栽種，尤以南方為甚，豇豆有長、短豇豆之分，目前我地主要栽培長豇豆。小編整理了豇豆種植技術，以下列舉出來供網友們參考。一、豇豆...

豇豆又叫豆角，一般人都可食用。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。1、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。2、烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟...

在大夏天來上一碗稀飯配鹹菜，一下子就能吃兩碗飯，鹹菜之中我最愛的就是豇豆鹹菜，那今天我就來教教大家怎樣用簡單的豇豆做鹹菜！工具/材料豇豆大蒜老薑小米辣鹽老酸水玻璃壇操作方法買豇豆...

簡要回答平時我們在種植豇豆的時候，其實想要讓豇豆生長的特別好，避免葉子發黃的情況，那麼我們就需要合理的給豇豆進行施肥。一般情況下，小夥伴們在給豇豆施肥的時候，要注重有機質，並且還需要...

南方人愛吃米飯，並且想方設法將米飯做出百般花樣，菜飯便是其中一種。在菜飯裏面，媽媽最喜歡的是豇豆飯。挑選白白胖胖的大豇豆，摘成段後，在油鍋裏炒一炒，上面蓋上煮好的米飯，加水燜煮至熟。揭...

豇豆角是常見的素菜，但是有些人不喜歡吃，説有豆腥味，其實，只要將豇豆角焯一下水，就可以去除豆腥味，再使用爆香的大蒜煸炒一下，就可以簡單地烹飪出美味的豇豆角菜餚了。操作方法（01）主料：豇豆角，適...

新鮮豇豆煮熟曬乾，便成了能儲存很久的幹豇豆。幹豇豆可以做很多菜式，蒸炒燉煮樣樣都行。其中，辣椒炒幹豇豆算是最簡單的一道菜了。操作方法（01）準備一把幹豇豆，解開後清水衝一下。（02）將幹豇豆...