關於壽司的知識

壽司是醋飯（醋和米飯混合而成）和魚貝類捏在一起做成的一種日本料理。一般的壽司稱為手握壽司。手握壽司因誕生於江户時代的江户，也被稱為江户前壽司。手握壽司是用手心和手指把新鮮的魚貝...

學習日語迷上了壽司，隔幾天就會去店裏買。一個壽司最便宜的15，想想不如自己回來做。於是很速度的買了材料，模仿店裏做了個。操作方法（01）把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。（02）把...

壽司是日本傳統美食之一，主要材料是飯塊和各種蔬菜或肉類包裹的飯糰。操作方法（01）先把黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、蛋皮切條備用。再把煮好的米飯加入少量壽司醋，帶上手套揉搓軟糯成團，之後拿出...

工具/材料黃瓜，紫薯，胡蘿蔔，雞蛋。操作方法將黃瓜，胡蘿蔔洗淨切條，將紫薯切片。紫薯上鍋蒸熟，然後用鏟子壓扁成泥。將雞蛋打入碗裏，加少量鹽巴攪勻，然後下油鍋翻炒成蛋花。用紫菜鋪在卷壽司專...

米飯是最普通的一道主食，只是如果把米飯和壽司海苔搭配起來的時候，就會變成人人愛吃的壽司捲了，那麼，該如何用米飯做壽司卷呢？一起來看吧！操作方法準備食材做壽司準備的食材沒有什麼固定的，有...

壽司堪稱健康食品，其做法説簡單也簡單説複雜也複雜操作方法（01）在砧板上放上壽司竹簾，竹簾上放上海苔，就可以開始鋪飯了（02）用濕手取飯，將飯平整地鋪在海苔上，在頭上留出1－2釐米不要鋪飯，放幾粒米...

壽司可以説是最常見的一種日本料理了，日料向來以精細著稱。那麼你知道要如何吃壽司嗎？操作方法（01）吃壽司一定要吃新鮮的，壽司是一種非常新鮮的即食食品，所以吃壽司要選擇那種最新鮮的，滋味會...

壽司是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯（簡稱醋飯），再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料，有些中國人稱作飯糰。既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的、也...

為家人做份壽司吧！用簡單的食材就可以做出很美味的壽司哦~大人小孩都愛吃！操作方法（01）把雞蛋打散，放入鍋中，攤成餅狀，晾涼切絲，黃瓜和火腿腸切成條；（02）米飯打散鋪在海苔上，雞蛋絲，黃瓜條，火腿腸放...

操作方法‍把土豆‍洗乾淨‍，‍去掉皮‍，‍切成片‍，‍‍‍放‍鍋中‍蒸熟‍，‍加入‍少許鹽‍，‍搗成‍泥‍備用‍。‍將‍雞蛋‍打散‍煎成‍蛋皮‍，‍再‍切成‍絲‍，‍青瓜‍，‍火腿‍‍也...

壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。操作方法（01）先製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例...

壽司的做法很簡單，想要吃壽司再也不用去外面買啦，在家也能自己做。操作方法（01）熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切成條，用一點鹽和醋醃製一下。（02）壽司簾上鋪一張海苔，海苔上鋪...

蟹柳壽司是一種簡單的日本料理。操作方法（01）米飯煮好，加入適量鹽巴和醋。（02）蟹柳煮熟，雞蛋煎好攤餅切絲，黃瓜，胡蘿蔔切絲備用。（03）甜玉米煮熟，剝好，放在一邊備用。（04）紫菜鋪在席子上，紫菜上鋪滿米...

在西餐廳看到那些壽司做的很漂亮，就想着在家學着做，第一次做，自我感覺做的很成功，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料大米、糯米、青瓜、火腿腸、豆腐皮適量。操作方法首先把大...

很多人想做壽司，但不知道用什麼米，那我們今天學習一下壽司米和普通的米有何不同呢。操作方法（01）壽司米也是可以直接煮飯吃，基本和家用米通用，但它有自己的一些性質，所以單獨叫做壽司米，就像糯...

整理上個週末的壽司圖片，頭一次嘗試做壽司，味道、賣相還算滿意。三文魚是在水產市場的挪威三文魚專櫃買的，一大塊36元老闆給加好冰（要是吃生老闆還可以代切片），拿回來依然很新鮮放到冰箱零度...

日本壽司是日本有名的美食，雖然看起來簡單但是做起來也沒那麼容易。下面我們來學習一下基礎製作吧。操作方法（01）做壽司的米要選用晶瑩飽滿的，蒸出來後是晶瑩透亮的最好。（02）壽司醋是給米飯...

雖然壽司吃多了會很膩，但是不能不説它是一種少油減肥的美食。自從孩子看日本的動畫片裏面有日本小朋友吃壽司的情景就纏着我給他做壽司。無奈，只有親自上陣試試這道傳統的日本美食了，食材...

不管是天氣冷還是天氣熱的時候，我都是比較喜歡吃壽司的。不知道你們有沒有你注意過，外面的壽司一般都是很袖珍的，那麼今天寶寶我給大家介紹一下在家如何製作壽司呢？操作方法（01）首先準備好米...

上班族的早餐往往都是匆匆忙忙，如果做壽司的話那就會方便很多哦，需要的原料和製作過程都很簡單，主要是就餐場所任選，在家或者拿到辦公室吃都可以哦。步驟/方法（01）原料備用。（02）油鍋燒熱，倒入...

工具/材料紫菜2片、壽司米1碗、裝盤模具1個、壓盤模具1個、壽司醋、紫菜、雞蛋、金槍魚、三文魚、檸檬、秋葵、黃瓜、肉鬆粉、櫻花粉、芥末醬、蛋液醬、肉鬆適量操作方法將壽司米煮好，...

壽司因吃法便捷，做法簡單，美味可口受到許多人們的喜愛，有很多朋友因此專門去學習怎麼做壽司，在這裏就教大家怎樣在家裏做壽司。操作方法（01）把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。（02...

簡要回答做壽司用的米是壽司米，也就是普通的大米或者是日本的粳米，它的特點是色澤偏白，顆粒圓潤。如果用這些米煮出的米飯具備彈性，有嚼勁，而且它的粘性還特別的大。除了使用這些米之外，也可...

工具/材料壽司米300g、三文魚250g、紫菜3片、美乃滋少許、噴火槍操作方法壽司米煮熟，加壽司醋拌勻。將壽司米鋪在紫菜上，紫菜上的點線橫豎對着自己。新鮮三文魚切成薄片，鋪在飯糰上，在鋪好...

做壽司需要先將壽司竹卷鋪開，放一張保鮮膜，再放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸，放上肉鬆，擠些沙拉醬；將小竹蓆捲起，捲成米卷，然後用刀切成小段即...