怎麼做螃蟹好吃

吃慣了清蒸，水煮的螃蟹，今天給大家來介紹另一種好吃的螃蟹的做法—葱蒜炒螃蟹

操作方法

（01）首先我們把螃蟹清洗乾淨了，然後把它剁成兩半備用

（02）取適量的葱姜蒜，洗淨後切好備用

（03）鍋中放入適量的油，燒熱後然後把薑片倒入進行爆香，然後放入螃蟹進行翻，調入適量量料酒去腥炒

（04）再把大蒜頭和葱放入鍋中，調入適量的鹽，生抽翻炒均勻

（05）最後調入少許水燜上片刻，待水分蒸乾後出鍋即可