家常菜

鯽魚湯健康説明：1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋...

夏天天氣炎熱，廚房温度太高，這個冒菜呢不需要大火炒，用煮的就可以。不油膩，由於芝麻醬里加了蒜碎，口感也不錯，就米飯很下飯呢。冒的菜呢，大家自由發揮!操作方法（01）把準備煮的菜都清洗乾淨，該切...

蒜薹醃一下才有味好吃，醃製的方法多種多樣，我來介紹一種最簡單的方法：操作方法（01）把蒜薹的虛尖擇掉（02）用水洗淨晾乾（03）在找一個有蓋的蓋碗洗淨抹乾（04）在把晾乾無水的蒜薹用刀切成段（05）放入蓋碗...

雞肉肉質細嫩，是家庭中常吃的肉食，下面就和大家分享一下，燉雞的簡單做法。操作方法（01）雞一隻斬成小塊清洗乾淨。（02）雞塊涼水下鍋焯水去掉血腥味。（03）焯水後撈出，用温水沖洗乾淨瀝出水分。（04）準...

木瓜可以美容也是可以減肥的。木瓜中的酵素可以幫助分解肉食，減低腸胃的工作量，慢慢消除堆積的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不斷研究的一種做法，這種做法特別的簡單方便，而且不是十...

尖椒牛柳是以牛裏脊肉為主料，辣椒為輔料炒制而成，是很下飯的一道家常菜，造作簡單，色澤誘人，營養豐富操作方法（01）牛裏脊肉切成粗細均勻的條狀備用（02）在牛柳裏面加入料酒，老抽，澱粉，胡椒粉，鹽巴，，均勻...

五花肉做法很多，做五花肉最好的方式就是除去肥肉的膩味後，味道會更加的棒，今天就來分享下如何製作蒸五花肉。操作方法（01）首先我們將五花肉洗淨，備用（02）之後將五花肉切條放入電飯煲中加熱。（03...

白菜有很多種吃法，最簡單的吃法就是清炒白菜，簡單又好吃，而且白菜很有很多的粗纖維，有助於人體的消化操作方法（01）準備一顆白菜，將其掰成一一片一片的放在盆裏泡着，然後一片一片的將白菜洗乾淨...

仙人掌該怎麼吃？仙人掌的食用價值高嗎？在2000多種仙人掌中，幾乎有一般以上的仙人掌是可以食用的，而這些仙人掌具有很高的藥用價值，比如仙人掌可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。而且用於胃...

燉羊排的做法操作方法（01）清燉羊排：將羊排清洗乾淨，並切好羊排；（02）羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去羶味），同煮，開鍋後漂去浮沫。待羊肉變白即可撈出用温水衝乾淨；（03）調料很簡單，葱姜是少不了的，聽説放...

今天小編帶來了一道香菇肉醬的美食，味道特別的香，吃饅頭或麪條的時候，都可以加入一些調味拌着吃，吃起來特別的好吃，可以自己製作了，不用上外面買了，所以小編就寫了一篇如何製作香菇肉醬的，想要...

​某個心情不錯的週末,挽着他的手一起到菜市場選購原材料,回家不慌不忙的為自己也為他燉個營養滋補的香湯吧!犒勞一下自己,為身體加油!墨魚，亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等，為屬軟體動物門，...

藕夾肉外穌裏嫩，味道特別好，吃了第一次還想第二次。操作方法（01）藕洗好，切成片（02）肉剁碎，放入鹽，味精，還有蛋清，攪拌好（03）將半的肉夾在藕片裏（04）麪粉加蛋，和鹽味精，攪拌好（05）將麪粉裹住藕片放入油鍋中...

蛋炒飯，好吃，美味，做起來也簡單操作方法（01）將雞蛋打到碗裏，加少量清水和食鹽，用打蛋器或者筷子將其打散，打到蛋液起小泡泡就可以。（02）講葱花洗乾淨，切成小段，備用。（03）起鍋，往鍋裏倒入適量的花生油...

分享一個黃立魚做法教程。操作方法（01）準備好食材。（02）魚處理乾淨後，表面劃幾刀。用少許鹽醃製一會。（03）用廚房吸油紙吸乾表面水分。（04）薑切片、葱切段。（05）生抽和水混合均勻。（06）鍋裏燒熱油，加...

再接着介紹一道家庭菜。糯米蒸排骨，這兩樣東西的營養價值就不用我多説了哈。操作方法（01）糯米買來泡好。最好泡過夜。這樣米吸收了水份。才不會太乾吃起來。這裏用的量是正好500克。娜娜...

大骨頭含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣，它味道鮮美，肉質細嫩，是人們特別喜愛的美食，用大骨頭來熬湯，是非常好的補品，那麼怎樣熬大骨頭湯好喝呢？操作方法（01）將大骨頭用鋸子鋸成小節備用，這樣可以避免...

堅果類食物，因為富含磷脂、蛋白質和脂質，都是豐胸必備的營養素，連果皮都含有幫助胸部發育的成份。其中，腰果仁還是世界四大幹果（腰果仁、杏仁、核桃仁、榛子仁）之一，味道似花生卻又勝花生，鮮甜...

胡蘿蔔是再平常不過的食材了，可是就是有那麼多人愛它，但是，胡蘿蔔怎麼炒好吃呢?相信許多人心目中都有自己一些胡蘿蔔好吃的做法，我也不會例外，下面就來分享一些我平常在炒胡蘿蔔時，自己認為...

我們去外邊吃麪的時候經常老闆會問，要不要加一個煎蛋，感覺煎蛋已經成了小面的標配了，那麼我們自己在家怎麼煎蛋，煎蛋怎麼煎才能不粘鍋？操作方法（01）將鍋清洗乾淨，燒乾後倒入油，加入適量鹽（這樣就...

對我們所有人來説，都難以抵擋美食的誘惑，不管是男生還是女生，掌握一門廚藝是一個非常加分的點，喜歡美食的小夥伴快快加入吧！你知道健身白水煮雞胸肉的做法是什麼嗎？快來看看吧！操作方法（01）在鍋...

“愛美之心，人皆有之”，很多女性為了美麗可以不顧一切，但是日常生活中就有這些讓你變美麗的東西你注意了嗎？步驟/方法（01）番茄：有祛除斑痕，抗皮膚老化，健膚美容的作用。（02）紅薯：能減少皮下脂肪，避...

分享一個大盤雞教程。操作方法（01）土豆切塊，青紅椒切塊，三黃雞切塊。（02）鍋熱，放冰糖。起泡放雞肉。放葱薑蒜。（03）加適量料酒，下土豆。（04）加生抽適量，八角，桂皮炒香。（05）適量十三香，鹽。加水。（06）大火...

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。操作方法（01）肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘...

炒土豆是一道家常小菜。怎麼炒土豆好吃呢？一是土豆絲要切得足夠細，且要粗細均勻不能用刨子打絲，影響口感；二是要用清水泡去表層的澱粉，以防粘鍋；三是要大火爆炒才能更脆爽可口。下面就和大家...