雞心口感好,營養豐富!
(01)首先準備食材,雞心,葱,調料!
(02)將雞心剪開,清洗乾淨,水泡!
(03)鍋放水,將雞心放入,燒開!略煮,撈出控水!
(04)鍋放油,加大葱,豆瓣醬炒香!加適量水!
(05)加雞心,大火燒開,小火入味,收汁出鍋!