嫩玉米炒紅蘿蔔青辣椒是一道家常菜,脆脆甜甜的特別討小朋友喜歡,做法簡單不用什麼配料。
(01)掰下玉米粒。
(02)把辣椒洗乾淨切成丁。
(03)紅蘿蔔也切成小丁。
(04)蒜米拍扁準備好。
(05)開火下油。
(06)紅蘿蔔辣椒下鍋加適量鹽翻炒至5成熟。
(07)撈上盤子。
(08)再開火下油放蒜米下去爆香。
(09)玉米下鍋。
(10)加適量的鹽翻炒2分鐘。
(11)倒入紅蘿蔔辣椒丁。
(12)翻炒3分鐘就可以上碟了。