怎樣做過油肉土豆片

過油肉土豆片現在已經被我做到爐火純青的地步,哈哈哈,這道菜看來以後就要成為我的祕密武器了,豬敢不聽話就不給他做!哼~

步驟/方法

（01）豬裏脊怎麼長的跟豬腰子似的,什麼世道阿~

（02）土豆切片~

（03）露了下豬蹄,哈哈,豬幫我在切肉片~

（04）把肉片先用鹽,雞精,五香粉,一點白胡椒粉,蠔油,澱粉味好~

（05）土豆片進油鍋過油炸好撈出來~

（06）青椒切段,還要準備葱和蒜~

（07）先把肉片放油鍋滑開~

（08）然後放入蒜和青椒一起翻炒~

（09）再放入土豆片繼續炒~

（10）稍微放一點醬油就ok了~