蕎麥涼粉的做法

蕎麥涼粉是夏天的小吃，柔柔滑滑的非常涼爽好吃，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）蕎麥粉準備好。

（02）用冷水把蕎麥粉攪拌均勻，蕎麥粉和水的比例是1-2。

（03）放進鍋裏開小火，一邊煮一邊攪拌。

（04）攪拌到蕎麥變成很粘的糊，顏色也變了，就是熟了。

（05）然後倒進盤子晾涼，等它慢慢凝結成糕就可以了。