豬肉是一種大眾化的食物,很多人都喜歡吃,那麼豬肉的哪個部位最好吃呢?下面就帶大家瞭解一下。
(01)豬肉可以細分為10個部位,但是口感最好,肉質最細嫩的還是裏脊肉了。
(02)裏脊肉是豬肉當中水分含量最多,脂肪含量最低的一個部位。
(03)裏脊肉沒有筋膜,所以口感非常細嫩。不管怎樣的烹調方法都很適合,老人和孩子吃裏脊肉就不用擔心嚼不爛的問題了。
這只是小編的個人建議,具體還是要根據個人口味而定。