冬季吃羊肉温補開胃又禦寒,教你做羊肉燉蘿蔔。
(01)羊肉剁塊,洗淨。
(02)放入大鍋,加花椒和水。
(03)大火燒開。
(04)蘿蔔切塊。
(05)準備大勺子撈浮沫。
(06)撇去浮沫。
(07)倒入鹽和洋葱,小火慢燉,蓋上蓋子到肉爛熟。
(08)燉熟了,再加一點水,加白蘿蔔一同煮。
(09)洗好的香菜打結,蘿蔔熟後放入。
(10)蘿蔔燉羊肉就完成了。