一碗爽口開胃的酸辣粉,就是這麼簡單!
(01)鍋里加適量水,燒開,放入適量紅薯粉。
(02)煮五分鐘左右,撈出過涼後瀝乾水分。
(03)碗裏準備適量陳醋、生抽、鹽、白糖、花椒粉、香油,最後來兩勺辣椒油。攪拌均勻。
(04)放入煮好的粉絲。
(05)加適量花生、辣椒圈。
(06)最後撒上適量香菜。
(07)酸辣粉完成。