泡椒鳳爪是一道非常美味的小吃,這道小吃非常受年輕人和小朋友們喜歡,下面教大家做美味的泡椒鳳爪。
工具/材料
雞腳1斤,泡椒150克。
操作方法
雞腳、泡椒準備好。
把雞腳洗乾淨然後斬成兩段,雞腳尖剁掉。
放置鍋里加水,煲15分鐘左右。
撈上來放到冷開水裏泡洗乾淨油脂。
然後撈上來放置瓶子加泡椒進去,下適量的鹽,再加純正水進去攪拌均勻,水量要沒過食材,放置冰箱保鮮層,24小時後可以打開食用。