用麪包機做肉鬆非常簡單方便,今天教大家用麪包機做肉鬆,喜歡吃肉鬆的朋友看過來吧。
操作方法
選擇瘦豬肉清洗乾淨,切成小方塊,用開水焯一分鐘,變色後撈出來,用冷水洗一下。
將肉放進電壓力鍋裏,加上葱姜、八角、桂皮、花椒,再加上食鹽、老抽調味,蓋上蓋子燜熟。
熟了之後倒出來,將肉塊撿出來晾乾,裝進食品袋裏用擀麪杖敲打到肉質鬆散,用手撕成長條。
豬肉放進麪包機裏,開啟肉鬆模式很快就做好了,倒出來半小時後裝進袋子裏就可以吃了。