研究吃是我的愛好,今天嘗試用燕麥、芝麻、糯米粉搭配做成甜餅,味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)準備好紅糖、燕麥片、芝麻。
(02)燕麥片、芝麻泡水5個小時左右。【燕麥片一定要泡足水,煎的時候才容易熟】
(03)用盤子裝好糯米粉。
(04)把燕麥片、芝麻放進去。
(05)把紅糖用刀削適量進去。
(06)揉成粉團。【揉的過程都不用加水】
(07)開火下油。
(08)用勺子把適量的粉團裝到鍋裏用小火煎。
(09)然後用勺子把餅壓到很薄。
(10)煎3分鐘左右把餅翻轉過來再煎。
(11)然後每隔1分鐘翻轉1次,煎至15分鐘左右就可以了。【因為燕麥片比較難熟所以要煎久點】