老乾媽炒飯怎麼做

蛋炒飯是非常便捷的一道主食，老乾媽炒飯是就是其中的一個非常具有特色的一種，味道鮮辣可口，吃完一碗還要一碗。今天就分享下如何做老乾媽炒飯。

操作方法

（01）將雞蛋打好，攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個。

（02）鍋中放油待8成熱倒入雞蛋，用小火煎熟。不要過度翻炒。

（03）煎熟後盛出備用，之後鍋中放少量油，八成熱後加入米飯。

（04）不斷翻炒，將米飯翻炒至均勻的小顆粒，倒入雞蛋翻炒均勻。加入適量鹽。

（05）翻炒均勻後加入老乾媽量隨自身口味而定。

（06）最後翻炒均勻，入味後加入適量雞精，就可以出鍋啦~

（07）我們還可以添加我們的牛肉醬和我們的其他一些作料在增加我們的風味。

（08）我們還可以將炒飯做好後最後加入，我們的老乾媽也是不錯的。就着吃口味也是不錯的。