甜飯怎麼做好吃

宴席上的甜飯是很多人都喜歡吃的，味道甜甜的，又能吃飽肚子，今天就教大家制作甜飯。

操作方法

（01）長糯米清洗乾淨入鍋。

（02）一碗米三碗水，入鍋開始熬。

（03）水開後轉小火，熬20分鐘。期間不停攪拌。

（04）熬到粘稠時加入白糖，再攪拌5分鐘，關火準備裝碗。

（05）碗底鋪保鮮膜，把紅棗、葡萄乾之類擺入碗底，自己擺造型。

（06）糯米呈出放入碗內鋪平。

（07）上鍋蒸，水開後轉小火蒸透。

（08）蒸好後放涼，吃時倒扣再回熱即可。

特別提示

1.白糖根據個人情況酌情增減；2.攪拌時注意拔鍋。