关于爆鸡肠的知识

酸芋苗爆鸡肠的做法

发表于：2018-10-09

酸芋苗炒鸡肠是一道非常美味又开胃的家常菜，主要食材是用腌制过的芋苗搭配鸡肠爆炒，两者互相吸味，做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡肠，酸芋苗，姜蓉、蒜米、韭...
香爆鸡肠的做法

发表于：2018-04-08

香爆鸡肠是一道非常浓香的家常菜，用青椒、香葱搭配鸡肠爆炒，做出来的成品美味浓香，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡肠、青椒、香葱、姜蓉适量，1勺生抽，小半勺老抽，1勺料酒...
鸡肉肠怎么做

发表于：2024-01-09

材料：主料：鸡肉一斤肠衣一米辅料：淀粉水调料：盐白胡椒粉鸡肉肠详细制作步骤（0102）1、鸡胸脯搅成肉馅，放入盐，白胡椒粉，搅匀再填入少量的水和淀粉，一直搅到肉馅成糜状2、小肠洗净3、用漏斗填入...
香爆田鸡的做法

发表于：2019-05-28

工具/材料田鸡150克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜丝、蒜米、香葱适量。操作方法把田鸡内脏清理干净。斩成一段段。姜丝、豆酱、蒜米、香葱准备好。开火下油，放蒜米进去爆香。田鸡肉下锅，加适...
如何爆炒生肠？

发表于：2017-11-19

爆炒生肠比较好吃，接下来我们就来讲一讲如何爆炒生肠。操作方法要想做好吃的爆炒生肠，我们需要准备以下材料：葱姜蒜、辣椒、生肠、料酒等。首先我们需要把生肠用清水清洗干净后去除掉内部...
宫爆鸡丁的做法

发表于：2016-11-29

传说中这道才是为了纪念一位人而其的名字，现在则成为了考研一个厨师是不是有手艺的标准。这道菜简单又好吃，符合很多口味，香滑可口。工具/材料鸡胸肉、花生米、蔬菜粒、花生油、米酒、甜...
爆炒肥肠怎么做？

发表于：2017-03-09

工具/材料猪大肠600克香叶4片丁香2颗桂皮1段白芷2片干红辣椒15克麻椒2克大葱1根姜20克蒜1头花椒1克油，盐，酱油，醋，料酒适量操作方法将洗净处理好的肥肠冷水下锅，倒入丁香，桂皮，白芷，香叶，桂皮和...
爆炒鸡胗的做法

发表于：2024-01-07

相信喜欢吃鸡胗的人都不会放过爆炒鸡胗一道菜吧，接下来就给大家讲讲爆炒鸡胗的方法，一起去看看吧。操作方法（01）将买回来的鸡胗整理干净，清理时可以用醋和盐揉搓鸡胗，能够去腥除味，再用清水清...
爆炒鸡脯肉做法

发表于：2024-02-29

鸡脯肉大家都会知道它是整个鸡身中肉质最柴的地方，所以平时会拿它来做肉松之外，根本没想到用它来做菜；这次经家乐产品的介始做了这道菜腌制后油炸再小炒，肉质嫩嫩的、香香的；连成品颜色都很...
榄角爆大肠的做法

发表于：2019-12-08

榄角味道芳香，营养丰富，是一种健康保健果实，今天用榄角搭配猪大肠爆炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪大肠500克，榄角50克，姜丝、蒜米适量，1生抽，几滴...
爆炒田鸡的做法

发表于：2024-01-09

田鸡又名青蛙，营养丰富，肉质细嫩清甜，具有滋阴助阳的功效，今天用蒜米、姜丝搭配田鸡爆炒，炒出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）首先把田鸡内脏清理干净，然后斩成...
青蒜炒爆炒大肠的做法

发表于：2024-02-25

爆炒大肠，比很多肉都好吃得多，而且越嚼越有味，我家每次炒，上台都是很抢手，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把大肠里面翻出来洗干净。（02）放置锅里煮至8成熟。（03）捞上来用清水泡洗干净...
爆炒猪大肠的家常做法

发表于：2024-02-24

猪大肠属于猪下水之列，有的人吃不惯它的味道，觉的有股膻味，其实做好了，其滋味香浓，肠肥软烂，别有一番风味，今天就给大家介绍爆炒猪大肠的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）把白菜去掉外面的绿叶...
辣椒爆炒生肠的做法

发表于：2019-10-19

用辣椒来爆炒生肠，炒熟的生肠很脆口，带有一点辣味，味道很不错。如果吃不了辣的话，可以用甜辣椒代替，甜辣椒是不辣的，然后再放点料酒去腥味即可。一起来看看辣椒爆炒生肠的做法。工具/材料生...
火爆肥肠的详细做法

发表于：2024-02-29

炒肥肠是很有技术含量的活，抄的老了全咬不动，抄的咬得动，但是味道不咋不好，所以说要掌握好火候和食材搭配，下面就让我们来看看如何烧这道菜吧。操作方法（01）肥肠整理干净后切小块，放适量盐拌匀...
爆炒肥肠的做法

发表于：2024-01-01

自己在家做爆炒肥肠洗得干净，吃着放心。小编每次做肥肠时都要把里面的肥油统统给摘掉了，吃起来一点也不会油腻，再加上好几种辣椒一起爆炒，一点腥味也没有了，肥肠的口感香软Q弹有嚼劲，辣辣的...
家常菜:宫爆鸡丁

发表于：2020-03-02

今天教大家做一道非常简单而且又下饭的一道菜，宫保鸡丁。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，是一道闻名中外的特色...
猪大肠爆辣椒

发表于：2024-02-25

猪大肠爆辣椒是一道家常菜，用微辣点的青椒搭配猪大肠爆炒，炒出来的成品味道浓香，味道棒极了，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪大肠清理干净。（02）用锅把水煮沸，放猪肠进去灼2分钟...
爆鸡胗做法图解

发表于：2024-01-03

鸡胗也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。鸡胗是补铁的佳品，韧脆适中，口感好，有帮助消化的作用，蛋白质也十分丰富。据《本草纲目》，它还有“消食导滞...
怎样做酱爆鸡丁

发表于：2024-02-28

酱爆鸡丁是一道非常下饭的家常菜，也是北京一带的传统名菜。酱爆鸡丁是鲁菜“酱爆系”中的招牌菜，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。步骤一（01）把胡萝卜青椒熏干木耳切成丁。鸡腿...
自制香肠怎么煮不爆开？

发表于：2021-12-12

煮的时间不能太长，另外就是在煮的过程中，如果可以直接看到香肠的表皮是属于比较绷紧的，赶紧用一个小针在上面扎上几个孔，这样在煮的过程中，它不会发生漏馅儿破裂的一个状况。相信很多人都喜...
火爆肥肠怎么做

发表于：2024-01-03

火爆肥肠是一道色香味俱全的菜肴，深受大家喜爱，但是一些人对于怎么做不是很了解，下面，小编用图文的方式进行讲解。操作方法（01）首先我们对青椒进行清洗，去除一些被虫蛀过的青椒。（02）然后对青椒...
怎样做爆炒鸡杂

发表于：2024-01-08

鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。步骤/方法（01）先把鸡心，鸡胗洗净...
火爆家常的烤鸭肠做法

发表于：2024-01-01

烤鸭肠是刚兴起的街头小吃项目，以成本低收入快的优势，迅速占领市场。现已成为街头小巷非常火爆的小吃项目。涛浔餐饮培训烤鸭肠经过团队技术人员不断研发改良，即保留了原有烤鸭肠的口味，又...
火爆肥肠怎么做好吃

发表于：2024-03-05

操作方法（01）肥肠用温水洗净沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用（02）锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微...