关于猪肉的知识

（01）要减轻猪肉的腥味，可以尝试以下方法：1.温水浸泡：将切好的猪肉放入温水中浸泡15-30分钟，然后将水倒掉。这样可以帮助去除一部分腥味。（02）2.酸性料理：在烹饪猪肉时，可以加入一些酸性成分，如柠...

猪肉是我们日常生活中经常要吃的一种肉，而且它可以满足我们的口欲，补充人体所需的各种营养物质。但是总有一些不法的商贩，向大家出卖一些低质的猪肉，这样的猪肉在价格上没有什么太大的变化...

中国人都说“好吃不过饺子”，家常饺子的做法简单，味道不输饭店的。饭店的饺子大多放很多种香料，但是对身体有害。今天给大家讲讲家常饺子的做法。操作方法（01）以下步骤希望大家能一步一步的...

在众多的肉类当中，猪肉可以说是吃的最多的肉类，不过想要吃到新鲜的猪肉，那么在挑选的时候肯定要多花费些心思才行，以免买到灌水猪肉。那么怎么挑选新鲜猪肉呢？下面跟小编一起来了解下吧。操...

茴香海米猪肉包子是一道特色美食，主要以面粉，茴香，海米，猪肉为材料制作而成。下面小编就把茴香海米猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水，搅拌均匀揉成...

有很多不法商家，为了谋取超额的利润，甘心铤而走险，将猪肉冒充牛肉来销售，这种行为会遭到严厉的处罚，今天我就来和大家说一说猪肉冒充牛肉销售会被如何处理。操作方法（01）首先我们要明确一点，用...

木耳、香芹、蒸猪肉是一道家常菜，做法简单，而且味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肉剁成肉饼，木耳剁碎，香芹叶剁碎。（02）肉饼加适量的盐、姜蓉。（03）加2勺生抽、1勺...

萝卜缨香菇猪肉包子是一道家常主食，主要材料为萝卜缨、香菇、猪肉等等。下面小编就把鲜香可口，营养丰富的萝卜缨香菇猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的萝卜缨择去老叶子和根须...

【别名：豚肉、豕肉】猪肉又名豚肉，是主要家畜之一，属猪科动物，性味甘咸平，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1等，具有滋阴润燥、丰肌泽肤、补虚强身的作用，对于消渴、...

说到丸子，很多人都陌生，也有很多人在日常的烹饪中都喜欢以丸子为原料来做各种美味的菜肴，比如丸子汤、烧丸子等等。但是市面上很多制作丸子的工坊并不是很让人放心，那么想吃丸子该怎么才能...

市场上卖的猪肉都是有盖章的，那么这个章是什么意思呢？盖不同的章有什么含义呢？选带有什么章的是安全的猪肉呢？今天小编就为大家解答操作方法：生猪肉上的章不同，它的含义也是不同的，我们一定要...

回族是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定...

2做法（01）1、用温水和面。（02）2、把大虾去头，去皮。（03）3、把韭菜切碎，注意别切到手。（04）4、起锅炒熟鸡蛋。（05）5、把虾切成大点块。（06）6、在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味。（07）7、把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放...

我用了半斤猪肉末，做出来的分量不多，如图这样大约12片。总算明白猪肉脯为什么卖那么贵了，因为全是肉啊，而且还都是瘦肉，能不贵嘛。不过自己家做的要好的多，卫生而且不含防腐剂。就是量少了点...

猪肉大葱饺子是一道经典美食，香气浓郁，今天我们来教大家怎么做猪肉大葱饺子的馅料。操作方法（01）首先取适量的猪肉洗净沥干水分备用，然后用刀剁成碎末备用（02）取两根大葱，剥去表皮后洗净后也切...

现在正是嫩白豆收成的季节，今天用嫩白豆搭配猪肉焖炒，做出来的成品松香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）嫩白豆、猪肉准备好。（02）猪肉切成厚片，姜丝、蒜米准备好。（03）热锅下油，把...

本文非原创经验，操作方法（01）做法：1、猪肉洗净，去筋，剁成茸泥；（02）2、将大葱去皮，洗净，分成两份；一份切成长3厘米的段；另一份切成大葱末；（03）3、小白菜心洗净，切长丝；（04）4、猪肉茸放入碗内，加入大葱末、生...

混沌馅的做法像饺子馅一样有许多种，但主要是分两种，一种是纯肉馅的小混沌，如猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等纯肉类馅；一种是菜肉馅的大混沌，即各种肉类配各种菜系组合的混沌馅，相对是大个的混沌。...

将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末，取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精，用筷子将馅朝一个方向搅拌3分...

红烧肉家里人都喜欢吃，可是红烧肉吃起来还是有些油腻，煮肉不用油炒，而且在煮肉的时候，肉里的油还会煮出来一些，所以吃起来不那么油腻，很受家人喜欢，而且味道绝不比红烧肉逊色。操作方法（01）猪五...

相信大家都吃过猪肉韭菜馅儿的水饺吧，是不是鲜嫩可口呐，那你知道它是怎么做的吗？下面我们就一起来学学吧。操作方法（01）把小麦粉和好，然后醒好它。（02）把猪肉剁成肉末并加入橄榄油和调味料和姜...

印象中，猪肉的最佳搭档就是酸菜了，而猪肉炖酸菜也就成了颇受大家欢迎的家常菜系之一，在东北尤其受欢迎，开胃可口。步骤/方法（01）锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水，煮沸后撇去浮...

每逢过节就想要包点饺子吃~我家老爸年轻时候在新疆呆过，也许是因为那些年的经历，老爸对面食有种特殊的感情，特别是饺子，见天吃都高兴儿~我家包饺子的频率，在南方那个绝对是超高的。几乎就是...

猪肉这样做简单又健康操作方法（01）1、把猪里脊切成10厘米的厚片，用刀背悄悄的切出刀花，这样做出的肉容易嚼烂，孩子合适吃；（02）2、每片猪肉都切成这样的刀花，美观又入味，炸出的猪排吃起来不会柴；（03...

肉类是人们食用得最多的食物，肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，人食用肉类食物，可以刺激消化液分泌，助于消化。一般来说，肉的老嫩是根据它的纤维...