关于烧干的知识

干鱼怎么做好吃?蒜香咸香的青蒜烧干鱼做法

发表于：2024-02-24

通常，一般的干鱼配上青蒜来烧炒，味道香飘飘！但是注意要先把干鱼泡发洗净表面的盐层，洗得越干净咸味去除的越多！操作方法（01）干鱼泡水洗净后切成小块，青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段（02）平底锅放油...
锅烧干了的黑色怎么清除

发表于：2024-01-04

日常烹饪，少不了各种锅。但是锅烧干了，里面常常会有黑色，非常难清除。本次就给大家介绍锅烧干了的黑色怎么清除，快来看看吧。操作方法（01）锅里兑入适量的醋，加上水，浸泡数小时，用清洁布擦洗。（02...
锅烧干了怎么清除黑色

发表于：2024-01-11

在做饭炒菜的时候，可能会出现锅被烧干的情况，一个好好的锅变得黑乎乎，那么遇到这些情况的时候该怎么办呢？很简单，教给大家几个小窍门，让你家的锅瞬间光洁如新！操作方法（01）山楂锅被烧干变黑的时...
锅烧干了会不会爆炸

发表于：2019-02-17

简要回答锅烧干之后立即倒水，锅是不会爆炸的，但是锅烧干了立即倒水，这种处理方法并不正确，应该是立即关火让锅自然降温。不少的朋友用铁锅蒸食品的时候，打开火后，因为其他事走开，一时间忘记了...
怎么做干烧鲫鱼

发表于：2019-12-12

工具/材料鲫鱼、食用油、生姜、蒜头、香葱、盐巴、地瓜粉操作方法首先将买回来的鲫鱼洗干净，然后用适量的的盐巴腌一下。然后把生姜切成片，蒜头切成蒜蓉。锅中放入适量的食用油，待油冒烟，...
干烧大虾怎么做？

发表于：2020-12-17

工具/材料对虾250克蒜蓉辣椒酱30克酒酿，葱白，葱绿，姜末，蒜末，糖，香醋，芝麻油，红油适量操作方法将虾头剪掉，虾线抽出，然后开虾背待用。热锅起油，放入虾，直至金黄色捞出。再次热锅起油，下入蒜末，葱末和...
笋干烧肉的做法

发表于：2017-03-11

工具/材料笋干500克、五花肉500克、葱3根、姜片3片、蒜瓣2个、料酒适量、酱油适量、糖适量操作方法首先将笋干放入淘米水中浸泡2天。泡发的品质直接影响口感，这一步一定不能贪快。然后...
干烧带鱼怎么做好吃

发表于：2020-10-07

带鱼是一种含有丰富营养的食物，肉厚刺少，营养丰富。有补血益气，暖胃养肝的作用。那么今天就教大家做一道干烧带鱼操作方法首先准备一些带鱼，把带鱼去内脏洗干净切段然后打上细密的花刀，放入...
怎么把烧焦的锅洗干净

发表于：2017-07-01

炒菜做饭的时候，有时候会因为粗心大意导致锅里的菜烧糊了，锅底也变得黑乎乎的，烧焦的锅很难清洗。今天咱们教大家几个既简单又快速的方法，保证让你烧焦的锅光亮如新！操作方法醋家里炒菜肯定...
干烧偏口鱼的家常做法

发表于：2019-06-11

偏口鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值也非常高，可煎，炖，蒸，食用。小编为大家介绍的是干烧偏口鱼的家常做法，口感鲜香微辣，非常的好吃，下面介绍一下做法。工具/材料偏口鱼1条（600克），胡萝卜适量，香菜适...
红烧干豆腐的做法大全

发表于：2016-05-05

干豆腐是豆制品，营养很丰富，今天小编为大家讲解一下如何做红烧干豆腐。操作方法去超市购买一些新鲜的干豆腐，如图所示。将买回来的干豆腐切成三角形，如图所示。将葱姜蒜切好，放在一边备用，如...
金子烧黑了怎么弄干净

发表于：2021-10-23

简要回答金子烧黑了可以用碳酸钠清洗；也可以将它浸入热溶液2小时，热溶液应预先配置，100克水加入15克漂白粉，15克碳酸氢钠，5克食盐，然后再用热水加碳酸氢钠的溶液清洗；还可以到照相器材商店买...
自做的糯米干煎烧卖

发表于：2024-02-25

今天尝试做干煎糯米烧卖，做出来的成品，自我感觉，味道非常浓郁好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把糯米泡5个小时左右。（02）捞上篮子，放置锅里大火蒸15分钟左右，把蒸熟的糯米饭拿出...
自做的干蒸烧卖

发表于：2024-02-25

今天用肉末搭配嫩玉米做干蒸烧卖，做法简单，做出来的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉剁成肉末加姜蓉。（02）适量的盐、2勺生抽、1勺料酒。（03）3勺香油搅拌腌制几分钟...
鱼干怎么烧好吃---鱼干的做法

发表于：2024-01-04

传统的中国菜讲究的色味香俱全，如今的中华美食能够不断的流传下来，也是中华的厨师态度，保留中华的美食文化，今天就讲讲有关鱼干的做法，该怎么烧好吃呢？小编教你。操作方法01将鱼干用淡盐水浸...
干烧鲤鱼的做法

发表于：2024-02-24

鲤鱼是我们常食用的一种鱼类，味道也比较好，今天给大家介绍一道干烧鲤鱼的做法操作方法（01）首先先把鲤鱼宰杀好，去鱼鳞，去内脏，去腮，然后打上花刀，用清水冲洗干净备用（02）然后用吸油纸把鱼身表面的...
梅干菜烧肉的做法

发表于：2020-02-10

操作方法首先我们把原材料准备好，梅干菜和五花肉五花肉洗好，切成块状，然后放入清水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分备用锅中放入适量的油，烧热后，然后把猪肉放入锅中进行炒制，调入适量的生抽，少...
干烧排骨的家常做法

发表于：2019-09-14

干烧排骨是一道家常菜肴，主要材料为猪排骨。其成品色泽鲜亮、香而不腻、酸甜可口广受人们的喜爱。下面我就把干烧排骨的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料排骨，葱，姜，花生油，料酒，生抽，香...
怎样做笋干烧肉？

发表于：2023-12-30

红烧肉是我们家上桌频率相当高的一道，我发在博上的也很多。每次发的时候，都会有筒子问，怎么才能烧出色泽红亮的红烧肉。其实，能使红烧肉色泽红亮的方法很多，如炒糖色，如用豆腐红乳等等，不过，我...
干烧茶树菇的做法

发表于：2024-02-27

干烧茶树菇是一道非常好吃的菜操作方法（01）茶树菇去掉根部，浸泡30分钟，清洗干净，切成5厘米左右的段，腊肠洗干净后切片，葱切断，备用。（02）锅中加水，烧开后，放入茶树菇，煮5分钟左右，捞出沥水备用。（03）炒...
怎样做美味的干烧南瓜？

发表于：2019-12-31

南瓜中含有丰富的维生素和果胶，果胶具有非常好的吸附性，可以有效消除体内的毒素和其他的有害物质，将南瓜这样干烧一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的干烧南瓜？希望能够帮...
干烧大虾制作方法

发表于：2024-02-28

菜品口味：咸甜主要工艺：烧主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：普通步骤/方法（01）虾去虚脚，背部剪开去掉纱线，用酒腌制片刻。（02）锅热加少许油，8成热，转中火放入对虾。（03）把多余的油另外用盆装着...
干烧黄鱼的做法

发表于：2024-02-28

不胡扯了，上菜吧，今天的年菜——干烧黄鱼！老家的讲究，年夜桌上的鱼必须是整条的，而且，当晚是不能吃的，要留待转天才能下筷，这叫“年年有余”！步骤/方法（01）黄鱼去鳞去内脏，冲洗干净，将两根香葱打结，...
教你做干烧鲤鱼

发表于：2024-01-03

鱼是一种既美味又营养的食材，它不像猪肉一样油腻，在提供人体所需营养的同时避免了过多的热量。不过鱼要做的好吃才对胃口，索然无味的话就达不到应有的功效了。下面我们一起来做干烧鲤鱼。...
干烧鱼的做法

发表于：2024-02-29

干烧鱼，外皮微脆鱼肉细嫩，尤其受欢迎的是笋丁这类的配料，微辣带劲。干烧是指烧制时先将原料炸或煎至上色后，再用中火慢烧，使汤汁自然收浓，汤汁全部渗入原料内的做法步骤/方法（01）鱼去内鳞及内...