关于烧肉的知识

烧肉做菜是非常好吃的，一起来看看烧肉怎么做好吃。操作方法买回来的烧肉切成小块。长豆角摘成一小节，清洗干净，沥干水分，备用。准备好姜丝、干辣椒、适量的蒜蓉。热锅下油，放入姜蒜辣椒煸香...

板栗烧肉是以板栗和五花肉为主要原料的家常菜。这道菜味重鲜香，十分可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）挑选个大饱满的板栗，清水洗净后将板栗顶端开十字口。（02）板栗下...

苦瓜性凉，上火的时候吃点苦瓜，有助于清热解毒。苦瓜在妈妈做的家常菜里，常与五花肉一起红烧。苦瓜烧肉时，苦瓜比肉更好吃。苦味不见了，渗进了肉的鲜味和调味料的麻辣味，十分可口。操作方法（01...

简要回答首先把瘦肉切好，加点淀粉，生抽，鸡精拌匀，泡好的豆笋切条，先炒瘦肉，再加豆笋翻炒即可。豆笋烧肉是一道十分美味的家常菜，吃货们一定要尝尝，下面小编就教教大家怎么做，小伙伴们赶紧学起来...

红烧肉是我们家上桌频率相当高的一道，我发在博上的也很多。每次发的时候，都会有筒子问，怎么才能烧出色泽红亮的红烧肉。其实，能使红烧肉色泽红亮的方法很多，如炒糖色，如用豆腐红乳等等，不过，我...

简要回答豇豆烧肉口感不错，也比较下饭，想要制作豇豆烧肉，需要准备好对应的食材，然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃？准备对应的食材想要制作豇豆烧肉，需...

周末走在街上，到处是人山人海，采购年货的人们脸上也都洋溢着灿烂的笑容，年的氛围一天比一天浓了。想想家里，父母也一定在为年货做着准备。每到此时，心里就有一种对父母的愧歉感！常年在外，对于...

土豆烧肉是一道很多人都爱吃的一道菜，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择新鲜且廋肉多肥肉少的；（2）土豆，请选择通体均匀且没发芽的；（3）桂...

梅菜扣肉是一道比较具有代表性的特色菜，很多人喜欢吃却又嫌制作麻烦。喜欢梅菜与肉搭配的经典味道，想要吃其实也可以不用那么麻烦，简简单单一样可以做出香气十足的梅菜烧肉。看我的……操...

这是一款红烧豆腐的加肉版，吃起来细腻可口，豆腐外焦里嫩，吃后回味无穷。不仅豆腐的软滑，更有肉的缠绵缭绕。操作方法（01）切好豆腐，肉，洋葱，生姜，备用（02）锅里放上油，加入生姜和洋葱，闻到洋葱味加入肉...

鸡腿菇炒烧肉是一道很鲜美的菜，用蚝油炒出来的鸡腿菇，再搭配烧肉一起炒，味道是很鲜美的。一起来看看鸡腿菇炒烧肉的做法。工具/材料鸡腿菇、烧肉、蒜头、姜、花生油、酱油、蚝油、盐、清...

做饭是一件很有趣的事情，下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。操作方法首先取两个土豆洗干净削皮，将肉从冰箱拿出来放在冷水里解冻，剥两瓣蒜、生姜削皮、摘两根葱，准备花椒、八角、桂皮等辅...

梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，村妇摘下菜心(长约5寸左右)，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉...

工具/材料五花肉五香粉盐料酒操作方法将五花肉整块放入锅中，并倒入料酒煮到7-8分熟，就是说用筷子扎肉后无血水渗出即可。将煮熟的五花肉捞出并放入冷水中进行快速冷却。冷却后再次捞出并...

茄子烧肉在家常菜中算是比较常见的，简单美味，下面就来说说茄子烧肉的做法。操作方法（01）茄子洗净切小块，猪肉切丝，大蒜拍碎，辣椒切碎，装盘备用。（02）锅烧热下油，有放多点茄子比较吸油，油热了下大蒜...

工具/材料蘑菇300克猪肉300克姜适量葱适量食用盐适量鸡粉适量十三香适量耗油适量操作方法首先我们准备食材,蘑菇300克,手撕一下,清洗干净备用,猪肉300克切片,葱姜适量切丝.锅中加入适...

简要回答生姜烧是一道日式料理，它是由姜汁和猪肉混合而成，再加入日式调味料进行腌制，最后下锅煎熟而成的。我尝试在家里做生姜烧，由于我没有味淋，我用糖和烧酒替代，做出来的生姜烧口感比较甜...

土豆无论和什么食材搭配都很入味，和肉一起炖味道更能融合，土豆烧肉的做法是怎样的？操作方法（01）将土豆去皮洗净。（02）把土豆切成块状。（03）将猪肉用凉水冲洗干净后，切成大块备用。（04）将所有调料备...

夏季到了，正是吃苦瓜的时候，接下来就给大家介绍介绍怎样制作出美味的苦瓜烧肉！操作方法（01）将五花肉洗净，擦干表皮多余的水分，放置菜板上待用。（02）将洗好的五花肉切成1厘米见方的小丁，装碗待用...

简要回答腐竹烧肉是一道以腐竹和猪肉为主要食材的传统菜肴，这道菜肴独特的口感和美味让人们十分喜爱。腐竹烧肉不仅美味可口，而且制作非常简单，这里我将为大家介绍腐竹烧肉的做法，只需要简...

腐竹烧肉的做法材料集合图：1、猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待2、锅…步骤/方法（01）1、猪肉买回来洗干净...

豆角烧肉，做法简单又好吃，下面就说说豆角烧肉怎么做。工具/材料豆角，猪肉，葱，姜，蒜，大料，花椒，食用油，酱油，料酒，盐操作方法准备豆角、猪肉、葱、姜、蒜、花椒、大料。将豆角洗净，切成寸段，将肉切成...

这道菜里的肉块没有煸炒,避免肉质吃起来太柴,直接下锅砘煮的方式,使肉里的油分直接炖到汤汁里,然后用黄豆收汁,这样肉吃起来不会腻,而黄豆吃起来更香.黄豆不能放的太早,如果太早的话肉...

工具/材料大排里脊肉200克白洋葱100克低筋面粉9克卷心菜，小番茄适量清酒15毫升味醂20毫升酱油15毫升白糖5克姜蓉5克操作方法刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方...

土豆烧肉是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做土豆烧肉才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法（01...