关于特色美食的知识

河南菜俗称豫菜，是中国名菜之一，河南人口味偏重，河南作为华夏文明的发源地，那么我们河南人该用哪些美食招待客人呢？操作方法（01）烩面作为河南的代表性美食，面是采用优质高筋面粉做成宽厚劲道的...

澳门是美食云集的地方，从当地特色小吃，到商业区黑珍珠餐厅，每一处，都能惊艳游客的味蕾，给舌尖，带来意想不到的精彩享受。下面就为大家盘点澳门有哪些特色美食，希望大家在看完小编这份澳门美食...

恩施和重庆、湖南、贵州的地理位置很接近，所以在口味上也结合这三个美食大省的特点。今天小编就来介绍一些恩施的特色美食，希望对大家有帮助。操作方法（01）洋芋饭，这是恩施比较出名的美食。...

西安是中国着名的旅游城市，有很多的美食，在西安可以品尝到三秦美食文化。说起西安，人们最先想起的应该是是凉皮和肉夹馍吧，这两者是在其他城市中有名的西安美食。一起看看中国小吃文化之西...

概述以下就介绍南宁有哪些特色美食，在这里旅行或出差的朋友们，不妨作为参考。特产介绍（01）1.菠萝（02）又名凤梨，为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙.铁.磷.钾等矿物质...

新疆人杰地灵，这里不仅帅哥美女多，水果丰富，这里的美食也是很多，十分著名的。那么新疆特色美食小吃，你了解多少，你吃过哪些新疆的美食呢？如果你不是很了解的话，不妨让小编一起来中国小吃文化中...

操作方法三文鱼我们说的这个三文鱼不是我们平时拷的那种，也不是炖的，而是腌制之后用烟熏，是家家户户都必备美食，很有特色，口感也不错！卡累利阿派有点像我们平时吃的馅饼，卡累利阿派是一种比较...

广州的饮食文化闻名全国，所谓"食在广州"，饮食文化源远流长。广府菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、...

南通临长江，通运河，达黄海，这里水产业发达，一年四季，鱼鲜蟹肥虾活，无论走进南通街头巷尾的哪一个餐馆饭店，清蒸、红烧、炖焖、煎炸，精湛的烹调技艺都能让你回味无穷。海鲜名菜主要有白汁鮰鱼、...

中国的北方和南方是有很大的差异的，不管是在地域上还是在饮食上，还有一些习俗都是有差异的，北方的饮食很多南方人是没办法接受的，他们虽然会吃米饭，但是面食也是主食。一起看看中国小吃文化...

素有“六朝古都”之称的江苏南京，因其历史悠久，它不仅旅游资源丰富，而且在美食小吃方面也全国闻名，被列为中国四大小吃之首。下面，就让小编带你去领略一下南京的特色美食小吃吧！操作方法（01）盐...

简要回答香港的文化和美食吸引着越来越多的游客和美食家，其中港式烧腊更为人所熟知。港式烧腊是用传统的炭火烧制技艺制作出的佳肴，以独特的香气和口感而著名。今天，就让我们一起探索一下...

遂宁是非常不错的旅游胜地，每年都吸引了大量的游客慕名而来，等到欣赏完美景之后，大家肯定还会想着尝试下各种特色美食，那么遂宁有什么美味的食物呢？操作方法（01）酸辣汤，酸辣汤同样也是来到遂宁...

恩施是一个以土家族和苗族为主的少数民族自治州。土家人以杂粮为主食，喜辣。款待贵宾时用土碗豪饮，大块的肉以示热情。饭后有喝茶习惯，恩施特有的富硒茶当然也要品一品啦！操作方法（01）炕洋芋...

陕西历史悠久，有很多特色美食，希望给陕西旅游或者喜欢美食的人一个参考经验。牛羊肉泡馍（01）羊肉泡馍，想必好多人都听说过。天凉了偶尔吃吃暖胃也很好，有的人不吃羊肉，怕有味，陕西的羊肉泡馍不...

“恶”在汉语词典里是经常表示不好的，凶狠的，对人和事的厌恶态度等意思。但是，今天这里的“恶”不是罪恶的恶，而是一种风味小吃，是山西吕梁地区临县最具典型特色的美食。“恶”的做法是将土...

操作方法（01）桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响大，同时融入地方习惯，几乎餐餐离不开酸辣。又因旅游的发展，逐渐...

泰国的菜一般偏酸、甜、辣，制作方法很简单，以生食、快炒、油炸、炖煮为主，其味道鲜美，当然在泰国，他们桌上的汤也是很重要的，其中冬阴功汤就很出名，下面为大家介绍几种泰国的特色美食。操作方...

沭阳地处中国的华东的中东部地区、江苏省的北部，这个既不是中国南方，更不是中国北方的城市，多元融合的地理位置，也使得这次城市，汇聚世界各地的美食，一些类似于周边却不同于周边的风俗习惯！，今...

手抓饭一直以来都是新疆各族人民非常喜爱的一种美食、热腾腾的抓饭不仅美味可口，而且营养丰富，据说一千多年前抓饭的发明，还是一种可以治病的“药方”。下面就详细介绍抓饭的制作过程。操...

操作方法（01）说起扬州美食，我想大家最先想到的一定是众所周知的扬州炒饭了，除此之外呢，扬州还有许多其他的美食，下面一起跟随小编去品尝一下吧。扬州炒饭：其中“扬州”是配料的名称，是指“叉烧...

宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙，既热闹又有特...

操作方法三文鱼在日本，人们早饭时一般会吃全熟的烤三文鱼，日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。章鱼小丸子是日本家喻户晓的国粹小吃，其皮酥肉嫩、味美价廉，深受吃货喜爱。铜锣烧是日本的传统...

湖南是一个多民族的省份，汉族、苗族、土家族的人居多，湖南还是一个有着众多美食的省份。在湖南，有很多的美食都是很有名的，有很多的小吃也是来自于湖南。一起看看中国小吃文化之湖南小吃有...

简要回答大家好，今天和大家分享一款我们山东本地的特色美食——喜饼。和面不用一滴水，松软香甜，比面包还好吃，凉了后也不会破坏蓬松的口感，而且更香。感兴趣的朋友跟我一起来做吧！【食材】面...