小编教你怎么做小海虾,希望你的生活多姿多彩!
(01)小海虾洗净放在漏勺里控控水。
(02)锅里放入油,6,7成热的时候倒入控好水的小海虾炸2分钟。
(03)炸好的小海鲜捞出备用,油锅里的油重新加热到8成热再次倒入海虾复炸1分钟捞出备用。
(04)另一锅放入葱花,倒入料酒。
(05)倒入生抽加入糖,小火熬开, 加入糖小火把汁熬开。
(06)倒入炸好的小海虾,翻炒均匀每只虾都裹上酱汁出锅即可。(这一部动作很快,如果会颠勺颠几下就可以了)
希望你能有耐心!