可乐卤蛋是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道可乐卤蛋才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
鸡蛋,蒜头,大葱,八角,食用油,番茄酱,可乐,生姜
操作方法
首先将煮好的鸡蛋去壳,如下图所示。
然后在剥好的鸡蛋上打上花刀,如下图所示。
接着在平底锅中加入适量的食用油,把油烧热,如下图所示。
然后往加入蒜头,大葱和八角爆香,如下图所示。
接着往锅中加入适量的番茄酱炒匀,如下图所示。
然后往锅中加入一瓶的可乐烧开,如下图所示。
接着把处理好的鸡蛋倒入锅中,开小火煮30分钟。
等到锅中的水份所剩不多,就可以出锅了。
一道美味可口的可乐鸡蛋就做好了,希望大家能够喜欢。