關於西餐的知識

簡要回答拿刀叉的手法。一般都是左手拿著刀，右手拿著叉子，有曲曲的刀子是用來切肉的，而一般的刀子則是用來切蔬菜或者水果的，也可以用來磨果漿，當然要是和自己親密的人一起吃，就不用注意這麼...

西方的餐桌禮儀有很多，下面就來學學刀叉的擺放。操作方法（01）用餐中為八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分話盤中，刀頭與叉尖相對成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示還是繼...

工具/材料主料：牛肉輔料：洋蔥，姜，黑胡椒醬，黃油操作方法首先我們將牛肉切大片，用叉子在上面叉幾個小孔然後我們將牛肉放入碗中，放入圓蔥，姜，黑胡椒醬抓拌均勻，醃製半小時接著我們在平底鍋內放一...

西餐現在很流行，我們在吃西餐有很多禮儀小知識是需要我們注意的。下面給大家介紹一下；工具/材料刀叉操作方法吃西餐時候，我們餐具是刀叉，這個時候我們要注意第一個小禮儀就是:右手拿刀，左手...

說起吃海鮮，西方人與中國人吃海鮮的方法截然不同，在中國的餐廳，只要戴上一副手套，就可以隨意發揮，一陣風捲殘雲就可以將食物解決掉。而在西方吃海鮮顯然就要講究的多，海鮮的切法、吃法甚至吃...

中國人吃西餐遇到的第一個難題就是不會點菜，不知道怎麼點才好，往往就會請人吃一個牛排，羊排的，如果請的吃中國人還好，如果請的是西方人，他們也許會覺得有些尷尬，那麼我們吃西餐如何點菜呢？下面...

在吃西餐時，必定會喝紅酒，小編給大家介紹一下喝紅酒應該注意的禮儀。操作方法（01）吃西餐喝紅酒時，如果你是請客的人，給客人倒酒在杯子裡，只需倒滿杯子的三分之一即可。（02）在就餐過程中，如果喝紅...

香辛料就像鹽和糖一樣，做菜離不開它，無論是中餐還是西餐。在英文中香料為herb。在澳大利亞很多當地人一提到herbmedicine,都說好，這個是題外話了。很多剛到澳大利亞的華人一到超市就懵了，...

我們在西餐廳吃飯，吃到最後一個環節，就是該上飯後水果和甜點了。雖然不知道外國人為何如此熱衷飯後餐點，難道不怕吃胖嗎？不過我們在吃了過多的主食和魚肉之後，往往會感覺口腔有點不舒服，此時...

我們通常所說的西餐，是對歐美等西方國家菜點的一種統稱。不論是西式家宴還是去西餐廳用餐，如果不知道西餐的上菜程式是很容易出現尷尬場面的。下面小編給大家說說最基本的上菜程式。操作...

小夥伴們，有的非常喜歡吃西餐。但是西餐餐具著實讓很人多頭疼，下面小編來告訴你，西餐餐具是如何擺放的~操作方法（01）這是用餐前擺放的模樣~飯勺和叉子在左邊，叉子還有湯勺在右邊~（02）將刀叉十...

有時候我們非常羨慕西方人拿著調羹喝湯的樣子，因為覺得她們特別的優雅和淑女，西方人在吃東西方面，總是顯得特別典雅高貴，而且十分禮貌周到！喝湯在西餐禮儀中也算是一個比較重要的小細節，今天...

西餐服務員的工作包括迎賓、餐前服務、開胃品服務、湯類服務、主菜服務、餐後服務等內容。為顧客創造西餐6個M（01）第一個是“Menu”（選單）當您走進西餐館，服務員先領您入座，待您坐穩，首先送上...

我們的身邊出現越來越多的西餐店，那麼西餐的用餐順序是怎樣的呢？操作方法（01）頭盤。頭盤一般是具有開胃功能，一般有水果沙拉，魚子醬，鵝肝（注意：鵝肝一般要配麵包吃，不然就感覺自己吃了一大塊肥肉...

西餐的主要特點是外形美觀、口感獨特、營養均衡等等。很多年輕人喜歡追求不同，因此，吃西餐的人也越來越多了。下面，我們來看看西餐用餐時上菜的順序是什麼吧。操作方法（01）開胃菜開胃菜指的...

中國的餐桌禮儀和西方的餐桌禮儀固然有所不同，因為在吃西餐和中餐所擺放的碗筷都是不相同的。西餐一般都是使用的刀叉勺子，而中餐是使用的筷子和碗。不過小編在這裡將要說到的就是西餐擺...

在享用西餐的時候，我們要特別注意一下西餐餐巾的使用方法，尤其是在特別正式的場合，如果不正確使用西餐餐巾，就會給人留下不懂禮節的印象。下面就為大家介紹一下西餐餐巾的使用方法，一起來看...

隨著生活水平的提高，西餐受到了越來越多人的歡迎和喜愛，種類多樣，如牛排便是其中的一種，味道鮮美，含有多種營養物質，對人體有多種好處。今天來給新手朋友說說吃牛排的時候該怎樣拿刀叉？以免鬧...

西餐廳裡面的牛排說出來都流口水，我們也可以自己試著在家裡面做西餐牛排。操作方法（01）原料：進口超市裡面有原切牛排，大約2釐米厚度的（太薄的牛排缺乏汁水，太厚的不易做好），剛開始的新手可以買...

簡要回答我們在吃西餐時首先要使用刀叉，雖然刀叉跟我們平時使用的筷子有所相似，但大家在吃西餐時要注意對應的禮儀，比如在使用刀叉的時候不要直接揮舞餐具，更不要將刀叉插在盤子上面，這樣是...

隨著我國的開放，越來越多西餐進入我們的日常生活，想要優雅的享用西餐就要掌握西餐禮儀。而西餐禮儀中最基本的就是西餐刀叉拿法，今天小編就來和大家說說標準的西餐刀叉拿法。操作方法（01）很...

很多朋友在吃西餐的時候，對西餐的禮儀其實都不是很瞭解。西餐的禮儀很多，那麼小編就在這裡給大家介紹西餐刀叉擺放的含義。操作方法首先，我們可以看到，西餐的餐桌上面，我們可以看一下這個擺...

如何在家就可以品嚐到西式餐廳中的美食呢？現在讓我們通過圖文並茂的方式,手把手教你在家煎牛排如何做才美味,並詳細說明煎牛排烹製所用佐料時間和竅門,包括煎牛排營養價值和最適宜食用...

吃西餐要清楚菜品的先後順序，它和我們平時的中餐有很大區別，比如西餐要先上湯，而我們中餐一般放到最後。瞭解用餐的順序，能夠吃飽和吃好，不至於出現已經吃飽了，後面主食沒上的情況。西餐還分...

西餐在很大程度上講是在吃情調：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒，再加上人們優雅迷人的舉止，這本身就是一幅動人的油畫。下面教教你吃西餐的時候怎麼拿刀叉，以免老...