關於炒飯的知識

炒飯很多朋友都會做，但是很多朋友在炒飯時都會炒成一坨一坨的，怎麼解決這樣的問題呢？下面就跟著我來學習一下唄操作方法（01）首先在大米的選擇上，一般選擇粳米就可以了，這裡切記不可以使用糯米...

偷懶的時候，就想用一碗炒飯打發一餐。這時，最家常的就是雞蛋炒飯。如果在雞蛋炒飯裡再加上些筍子肉末，那就更美味了。下面小編就將這道懶人版的雞蛋筍丁肉末炒飯的做法分享給大家。工具/...

簡要回答炒飯，想必大家都有吃過，有的時候家裡煮得飯太多了，家裡沒有家禽的情況下，倒掉又可惜，那麼做炒飯就是最合適的選擇。我印象最深刻的就是雞蛋醬油炒飯，小的時候買不起肉，雞窩裡掏個雞蛋...

泰式菠蘿炒飯一款經典的炒飯！操作方法（01）1、將菠蘿一分為二，將果肉挖出，用淡鹽水浸泡後切丁，菠蘿殼保留充當容器;（02）2、雞蛋打散下鍋炒碎盛出;（03）3、黃瓜、小烤腸，紅椒、洋蔥切丁;青豆焯水撈出...

工具/材料五花肉，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麵，米飯，豌豆，玉米粒，生抽操作方法五花肉切片備用。加入，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麵。將肉片和調料攪拌均勻，靜置醃製半小時。將醃好的肉...

小編會的最原始版本的炒飯就是油+飯，後來學會了雞蛋+油+飯版本的炒飯，今天小編要給大家分享一個新版本的炒飯——雞蛋上海青炒飯。操作方法（01）上海青的準備：將上海青放入盆中，加入適量的水，...

炒飯可以素炒，也可以加蛋，也可以加各種菜品一起炒。今天小編給大家介紹一道色香味俱全的火腿腸炒飯，希望大家能喜歡。操作方法（01）我們今天用到的原材料是剩米飯，火腿腸，蒜苗的綠色部分，蒜頭；將...

工具/材料玉米、豌豆、鮮蝦、火腿腸、米飯、胡蘿蔔、雞蛋操作方法首先胡蘿蔔切丁。接著蝦仁切丁。火腿腸切丁。再把蝦仁、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯水備用。然後把雞蛋加鹽打散。接著把蛋...

什錦炒飯是一道寶寶們都喜歡吃的美食。那麼如何做什錦炒飯才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：玉米，...

當你沒有胃口的時候，不防靜下心來忙碌一會，製作創意炒飯，胃口自然就有啦，還吃的非常香。操作方法（01）準備好食材，洋蔥，雞蛋，西紅柿，豇豆，胡蘿蔔，黃瓜等，將洋蔥，豇豆，大蒜切好，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，充...

今天給大家介紹一款簡單易做的炒飯——鴨腸炒飯。以前在家常吃媽媽做的，現在在外面，想吃就只能自己動手了。操作方法（01）將所需要的材料都準備好。（02）將蒜薹和胡蘿蔔切成小丁，姜切成碎末，鴨腸...

醬油炒飯是一道家常菜，深受吃貨們的喜愛。做法和配料都不盡相同，但吃時的心情都是一樣的。下面就開始學習嘍。操作方法（01）雞蛋打碎，大蔥切蔥花，紅椒切絲，將料酒、老抽、生抽、蠔油、白糖倒入...

今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋，回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的，我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”，做法挺簡單，也不難。操作方法（01）把半個玉米（114g）的玉米粒給脫下來，脫下來的玉米...

家裡的飯吃不完怎麼辦，倒掉太浪費糧食，留在下次吃，又不好吃，下面就教大家幾種炒飯的製作方法，美味又可口還不浪費。操作方法（01）蛋炒飯：將米飯提前蒸好放涼。將火腿腸，蔥洗淨切碎備用，將鍋燒熱鍋...

青椒口感甘甜、顏色鮮豔，用來做成的炒飯真是讓人胃口大開！今天小編給大家分享一下怎麼做青椒炒飯才好吃。操作方法（01）（蔥、姜能增香，蒜能提味）取1小塊姜，切成薑末；取2-3根小蔥，切成蔥花；蒜頭2-3...

家裡囤了很多芝士~~原本是用來做披薩吃的~但後來不想折騰麵糰了~~~所以芝士就用來各種焗了~~~再後來烤箱也不想折騰了~~~所以這次就用炒鍋炒道香噴噴的芝士飯吧~~沒有烤箱，但又喜歡芝士...

隔夜米飯適合做炒飯。用喜歡的肉和蔬菜，配上米飯，入油鍋炒香。加上適量鹽，如果你喜歡吃辣，還可以加點切碎的辣椒。等所有食材翻炒均勻後，出鍋裝盤。那一鍋香噴噴的炒飯哦，我一次能吃兩碗。操...

小編教大家一個簡單的海膽炒飯的方法。操作方法（01）首先把姜製成姜茸。（02）取海膽70g，與姜茸混合在一起。（03）雞蛋3只，打散，炒熟。記住炒蛋時，一定用筷子，這樣炒的蛋不易結塊兒。炒好的蛋，盛出備用...

工具/材料米飯香菇章魚黑胡椒味精操作方法首先將香菇還有一些其他的食材切成小塊。往鍋中倒一點油，燒辣以後把章魚倒入鍋中。等章魚顏色變得金黃，我們就可以把蔬菜倒下去。翻炒大概三分...

任何蔬菜都可以用來炒飯，跟炒粉、炒麵會加蔬菜是一個道理。今天小編給大家分享一道萵苣炒飯，味道不錯。操作方法（01）蔬菜的準備：將萵苣的葉子剝下來，清洗乾淨，備用；將萵苣的皮削掉，切成小碎塊；取...

香菇很香而且營養豐富，用來炒成的飯，好吃極了。今天小編給大家分享一下香菇肉絲炒飯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）主要食材的準備：將五花肉清洗乾淨，切成肉絲；將鮮香菇清洗乾淨，切成...

米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B群維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。今天就給介紹一個家...

工具/材料西藍花，胡蘿蔔，三文魚肉，白米飯，蠔油，洋蔥，黃油，海苔絲操作方法煮一鍋沸水，將西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水後撈出。西藍花切塊，胡蘿蔔、三文魚，洋蔥切丁。鍋中放一塊黃油，化開後倒入蛋液，不斷...

炒飯真的是我最愛做的，簡單好做還能幫助清理冰箱庫存，吃到豐富的食材，超級健康又美味，相信沒人能抗拒的了這麼一碗香噴噴的炒飯啦工具/材料隔夜米飯一碗、蔥薑蒜適量、雞蛋三個、豌豆、胡...

​    每次做燒牛肉、紅燒肉總是連同湯汁剩下那麼幾塊，有時會放點土豆、蘿蔔啥的再燉一次，或者煮麵條的時候放進去，此外沒什麼新意。這次突然想到了用剩下的肉和湯汁炒個飯，嗯，好吃！相當...