關於做面的知識

面精卷炒茄子，不同人做出的味道是不同的，有人做的好吃，但有人做的就是不好吃，不過，只要認真去做一定會好吃的，相信自己吧，今天本人來分享一道菜：面精卷炒茄子，請看下面的操作步驟吧：操作方法（01）準...

大家有沒有吃過麵疙瘩湯呢？那麼，大家知道是怎麼做的嗎？下面就教大家怎麼做！操作方法（01）將蔥薑蒜洗淨切好待用。（02）取一個雞蛋，打散待用。（03）將蛋液與麵粉混合後，揉成麵糰。（04）至麵糰較硬後，用擀麵...

涼麵又稱冷麵，源於中原（河南），是指涼吃的麵條，世界上不少地區都有涼麵，盛行於夏天天熱胃口不佳食用，現在小編就教給大夥一道涼麵的製作方法。操作方法（01）將涼麵下鍋煮好撈出，煮的過程中可以不斷...

今天向大家介紹一款用麵包機制做麵包的方法，非常簡單。自己做的綠色健康，放心。下面進入正題：操作方法（01）第一步：麵包機用開水燙過，起到消毒作用；（02）第二步：按這個配方，用電子稱把所需材料準備齊...

麵條是家家戶戶必吃的主食，但麵條怎麼做？怎麼做的好吃？還是要看個人的口味的，今天小編就給大家介紹自己經常做的一種簡便快捷又好吃的麵條的做法。操作方法（01）把麵粉放盆裡，加水和成麵糰，蓋上...

方便麵簡直可以說是我的最愛，我超級喜歡吃方便麵，可是我經常吃的話，家人就要說不健康。沒辦法，那我就加點新鮮蔬菜好了，這樣就健康了呀，那今天我就來教大家一款既好吃又健康的炒方便麵！工具/...

牛肉麵我是用牛骨煮的牛骨湯做的，牛骨湯是事先煮好的，放入冰箱冷藏，吃的時候拿出來一些，再配上西紅柿，幾片醬牛肉，味道鮮美，營養豐富。操作方法（01）牛骨湯是事先做好的，牛骨洗淨，加入蔥，姜，花椒，大料...

炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。那麼炒麵怎麼做呢？下面就為大家介紹炒麵的做法。炒麵的做法一、土豆炒麵食材：雞...

烤冷麵味道美味，但是烤冷麵的面怎麼做，製作方法很簡單，下面就分享一烤冷麵的面的製作方法！操作方法（01）冷麵一片。這種冷麵要比泡著吃的那種冷麵要細也要軟。（02）平底鍋刷少許油，燒熱，然後把冷麵...

你知道麵條湯麵怎麼做好吃嗎？一起來看看吧操作方法我這裡選用的是最簡單的西紅柿雞蛋麵，這種面的做法是先把洗淨切好的西紅柿，放適量油炒一下。把西紅柿炒出汁後，放入適量熱水做湯，放適量食...

麵筋一直是我國素菜中不或或缺的經典食物，也是很多地方的特色小吃，那麼，如何在家裡自己製作出乾淨又衛生的麵筋呢，很簡單哦操作方法（01）首先準備谷䏓粉，倒入水中，一邊倒一邊順時針快速攪拌，一定...

面霜可以做面膜用嗎可以的。既然只依賴保溼面膜無法長期改善肌膚狀況，不如使用保溼力強、滲透速度快的晚霜，直接當睡眠面膜使用，不需要清洗，塗抹厚度也不用太厚，便可以簡單省時的達到媲美面...

如果家裡面只有掛麵，我們應該怎麼去做蒸麵條呢？接下來就請大家跟隨我的步伐一起來了解了解吧！操作方法（01）先在高階的鍋中加水，然後把掛麵平鋪在篦子上。（02）在掛麵上抹少許植物油。蒸2分鐘，在...

麵包機做麵包的步驟流程很簡單，只要把材料按配方放進去，掌握好步驟就可以等著吃麵包咯。下面就教大傢俱體怎麼做。操作方法01將麵包桶取出，倒入已經準備好的水、牛奶、雞蛋等液體。02將面...

蕎麵是西北地區特有的粗糧之一，粗糧細作，是我們能夠多吃粗糧的法寶。用蕎麵做刀切面，筋道，滑溜，非常的好吃，下面就給大家介紹蕎麵刀切面的做法。操作方法（01）把蕎麵粉和白麵粉放盆裡，加水和成面...

香氣四溢的麵包該用什麼麵粉做呢？下面就由小編來告訴大家吧。操作方法（01）做麵包呢，當然要用高筋麵粉了，高筋麵粉要比普通麵粉的蛋白質含量要高，麵粉光滑而且有彈性。（02）在國外的西點中都用高...

明天要和朋友去出遊，做一個麵包帶上，朋友都說我做的麵包很好吃，所以每次大家一起出去玩，我都會做一個麵包來飽大家的口福，做麵包一般都用黃油，家裡沒有黃油，就用橄欖油代替了，用橄欖油做的麵包...

蔥油拌麵是上海、山東非常著名的小吃，現在基本上在菜館裡都吃不到正宗的蔥油麵了，那就自己在家做吧，我們一起來看看怎麼做的吧！操作方法（01）鍋裡放油，燒好後，把切好的蔥放入到鍋裡翻炒。（02）再加...

面線是福建閩南地區的特色麵食，面線最主要的特點就是很細、很快熟，面線想要做的好吃最主要的就是湯料了，比如可以用排骨湯、豬腳湯等，不過小編今天做的是比較素的面線了，下面就為大家介紹一...

玉米麵含有纖維物質，有助消化，抗衰老的功效。把玉米麵用開水燙一下，做出來的麵餅酥軟可口，非常的好吃。下面就和大家分享玉米麵燙麵餅的做法，希望能幫助到您。操作方法（01）把玉米麵和白麵放入...

要說起這個麵粉面膜，主要材料就是麵粉，可不是什麼麵粉都可以用來做面膜的，來看看麵粉做面膜用什麼麵粉好？麵粉面膜多久做一次好：麵粉做面膜用什麼麵粉好1、推薦使用大麥粉使用麵粉做面膜的...

炒麵有很多種不同的做法，幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦幾種比較有特色的炒麵，並介紹一下炒麵的製作要領，教大家怎麼做炒麵好吃又簡單。操作方法（01）辣白菜炒麵：拉麵200克，辣白...

冷麵酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麵洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麵大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麵期間準備配菜嗎，...

涼麵條這樣做，酸辣爽口，很是美味哦！做法非常簡單，下面由小編帶大家一起動手製作一下吧操作方法（01）首先鍋中燒水，水開以後下入麵條，煮三分鐘左右撈出（02）接著把煮好的麵條放入涼水中過涼，再放入一...

下面和大家分享一下菠菜面的做法。操作方法（01）首先把菠菜洗淨備用。（02）然後把菠菜榨成汁。（03）將菠菜汁和麵粉混合，揉成麵糰（面中要加入適量鹽，這樣面才筋道），餳30分鐘。（04）面餳好後，如圖擀開，然後...