關於牛腩的知識

西紅柿燉牛腩是一道非常經典的家常菜，味美湯濃、開胃、爽口。主要食材是西紅柿和牛腩。下面小編就把西紅柿燉牛腩的做法分享給大家。操作方法（01）牛腩用清水浸泡兩個小時泡出血水，期間換幾...

西紅柿牛腩是一道很好的待客菜，這道菜牛肉中包含著西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜，菜中有湯。可以說是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來的。西餐離...

牛腩的營養價值特別高，含有豐富的蛋白質，氨基酸和各種微量元素，經常吃牛腩，不僅可以提高身體的抗病能力，而且可以暖胃滋補，今天小編想要和大家分享的是怎樣做高壓鍋版紅燒牛腩塊？工具/材料牛...

簡要回答不擅長烹飪牛肉的朋友對牛肉烹飪有一個疑問。那就是為什麼有些牛肉稍微用鐵板煎一下就能吃，而有些牛肉燉煮40分鐘也不軟？這其實是因為所烹飪的牛肉部位不同，也與牛的品種有關。像...

非常美味的一道菜，百吃不膩！操作方法（01）把牛腩切塊，放冷水中浸泡30分鐘左右，拔除血水（02）蔥切段，姜、蒜切片（03）西紅柿放入盆中，倒入開水，燙掉外皮（這樣吃的時候會很方便哦），然後切塊或者用手撕碎（04）把...

簡要回答做法是：把芋頭先切成塊狀，再把牛腩切好，然後放到滾水裡焯水、牛腩撈起放到鍋裡，再把準備好的配料和芋頭一起放到高壓鍋，用小火慢慢地燉。有的朋友嘗過牛腩燉芋頭後，就覺得這道菜味道...

牛腩瘦肉多，脂肪少，味道鮮美，特別適合紅燒，做湯食用。用牛腩和土豆一起紅燒，營養味道相互吸收，牛肉味道濃郁，土豆軟化入味，口味極佳，堪稱美味。下面介紹紅燒牛腩土豆的做法。工具/材料牛腩500克...

番茄牛腩是一種很多人都喜歡吃的家常菜，那麼如何做番茄牛腩才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首...

眾所周知，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和維生素A，益肝明目，緩解視疲勞，胡蘿蔔更可以協助人體加快處理體內積存的代謝產物,減輕疲倦感，而牛肉富含蛋白質,能量高、脂肪少,也可以幫助我們有效保持旺盛的...

工具/材料牛腩（中切厚度）200g、捲心菜半顆、胡蘿蔔1個、土豆1個、洋蔥半顆、番茄沙司、生抽、老抽、糖適量操作方法我們先將捲心菜切片，洋蔥切絲，土豆和胡蘿蔔切塊，待用。主要食材牛腩肉最...

工具/材料蔥姜，大料，煮牛肉的湯，牛腩肉，白蘿蔔，土豆，鹽，雞精，香菜，胡椒粉操作方法首先我們在鍋中放入少許油，放入蔥姜大料，爆香然後我們倒入煮牛肉時的湯，再把煮好的牛腩肉放入鍋中，煮開接著我們再...

土豆牛腩非常好吃想學的朋友們可以再這個經驗裡面學習一下，自己親自下廚做一下吧操作方法（01）將牛腩在清水中浸泡一會，泡去血水（02）土豆洗淨後去皮，切成小塊；胡蘿蔔也是，去皮切小塊；蔥切段；薑切片...

冬天來了，吃點牛肉暖身子，冬天的蘿蔔質量也非常的好，水份多還帶有甜味，今天小編給大家帶來的是牛腩燉蘿蔔的家常做法，一起來看看吧。工具/材料牛腩500克白蘿蔔一個生薑一塊八角二粒花椒少量...

這是一道家常菜，做法簡單，用料方便，但做出來美味開口，牛肉營養豐富，老少咸宜，不論家常食用或招呼親朋好友，都是一個不錯的選擇。操作方法（01）1、牛腩切成方塊，洗淨；蘿蔔切成三角塊待用。2、煲開水...

燜牛腩這道菜很多人特別喜歡吃，比如小編身邊的朋友，到飯店必點的一道菜，但是有些人喜歡自己做著吃，但是卻不知道怎麼做，現在小編給大家分享一下燜牛腩的做法。操作方法（01）牛腩用清水浸泡10分...

工具/材料西紅柿，牛腩，料酒，蔥姜，番茄醬，生抽，土豆，鹽，雞精操作方法首先我們將牛腩清洗乾淨切成小塊備用然後我們將切好的牛肉放入冷水鍋中，加入適量的料酒，煮出血沫，撈出在涼水裡面沖洗乾淨備用...

牛肉的營養價值很高，用牛肉做出來較常見的一道菜就是牛腩西紅柿，美味又健康。現在，小編就給大家介紹一下牛腩西紅柿的做法。操作方法（01）將牛腩洗乾淨，切成2、3釐米左右的塊狀。鍋中放冷水，牛...

氣溫明顯降了，經過街口牛雜店，迎面撲來暖洋洋的陣陣香氣，令人垂涎欲滴，今天就來教教大家怎麼製作這一道菜餚。操作方法（01）準備好香蔥、姜以及清洗好的牛腩。（02）在鍋裡放入清水，加入牛腩，薑絲。...

牛腩是一道美味的菜餚，特別是牛腩做成的風味小吃，很受人們的歡迎，熱乎乎的牛腩，陣陣香味撲鼻而來，會不會勾起人的食慾呢？下面是牛腩的做法介紹。工具/材料牛腩、料酒，姜、薑片，八角，胡椒粉，生抽，...

西紅柿土豆牛腩是一道美味營養下飯的好菜，今天小編給大家介紹下如何做操作方法（01）先準備食材並切好，將牛肉切成小塊，薑切片，土豆切塊，西紅柿切小塊，八角一個（02）姜切好的牛腩先開水焯一下，去掉泡...

紅燒牛腩是一道家常菜餚，主要材料為牛腩肉，配以胡蘿蔔和土豆燉制而成。成品鮮香味美，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把紅燒牛腩的家常做法分享給大家。操作方法（01）牛腩肉一塊大約500克，清水...

簡要回答西紅柿燉牛腩的做法相對還是比較簡答的，只需要掌握好火候與配料，讓牛腩充分吸收西紅柿的湯汁，一碗香噴噴的飯就可以上桌了。詳細內容首先將番茄洗乾淨，輕輕切開十字口，然後放入沸水...

牛腩是帶有一點肥肉的，拿來爆炒最合適了。牛腩富含高蛋白質，而且脂肪含量低，能增強人的抵抗力。用荷蘭豆來爆炒牛腩，是非常好吃的一道菜。一起來看看荷蘭豆爆炒牛腩的做法。工具/材料荷蘭...

工具/材料土豆、牛腩、番茄、番茄醬、料酒、鹽、生抽、八角、香葉操作方法番茄頂部劃十字。放入熱水中燙一下。剝皮後切塊。土豆去皮切塊。蔥切段。姜、蒜切片。牛腩焯水後瀝乾撈出。...

自從我爸媽來京以後，家裡的各種美味湯水就沒斷過，除了專為我煲制的土雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯等各種月子湯以外，每天還有用新鮮蔬菜煮的各種湯水，花樣翻新決不重樣，除了蘿蔔排骨湯、蘿蔔牛腩湯...