美味的蛋包飯,簡單又好做,都來學學吧。
(01)胡蘿蔔,洋蔥切丁、香腸切成絲,備用。
(02)雞蛋打在乾淨的盆中,加入適量的麵粉,攪拌均勻。
(03)鍋裡放入適量的油,放入香腸炒熟,之後再放入洋蔥和胡蘿蔔丁,翻炒。
(04)在胡蘿蔔變軟之後放入米飯,翻炒。炒到米飯變散之後加入番茄醬,翻炒,知道變均勻,關火,就好了。
(05)令起一個鍋,放入適量的油,把剛才的那個雞蛋和麵粉攪拌的,放入鍋中攤開。
(06)待雞蛋表面凝固之後把那個炒的飯放入雞蛋餅上面。
(07)將雞蛋餅責成形狀,把米飯包起來
(08)在雞蛋餅上面塗上番茄醬,就完成了。
炒米飯的時候少放油。